Xavier Gerbeaud

Aug 31, 2024 | gerbeaud.com | Xavier Gerbeaud

Le safran s'obtient en récoltant les stigmates du crocus sativus, un bulbe qui se plante à l'automne et fleurit en quelques semaines. Combien faut-il en planter pour produire sa propre épice ? Combien de bulbes planter pour 1 g de safran ? Chaque fleur de Crocus sativus renferme 3 stigmates (ces filaments rouges colorés qui donnent le safran après séchage). On compte environ 150 stigmates pour former 1g de safran, soit une cinquantaine de bulbes la première année.

Jul 23, 2024 | gerbeaud.com | Xavier Gerbeaud

Installer un éclairage au jardin, c’est une excellente idée. Mais comment s’assurer que la lampe choisie est adaptée ? L’indice de protection qui figure obligatoirement sur les lampes destinées à un usage en extérieur est identifié par les lettres « IP » suivies de 2 chiffres. Le premier renseigne sur le niveau de protection des parties sous-tension vis-à-vis des corps solides. Il varie de 0 à 6 (6 = protection totale). Le second correspond au degré de protection vis-à-vis de l’eau.

May 9, 2024 | gerbeaud.com | Xavier Gerbeaud

Par Xavier Gerbeaud- Actualisé le 9 mai 2024Les communes soucieuses de l’environnement mettent désormais en œuvre la gestion différenciée des espaces verts. De quoi s’agit-il exactement ? La gestion différenciée (parfois également qualifiée de raisonnée ou durable) consiste à traiter de façon distincte des espaces verts situés à proximité immédiate les uns des autres. Les communes peuvent par exemple décider de tondre moins fréquemment certaines zones d’un même parc.

Mar 14, 2024 | gerbeaud.com | Xavier Gerbeaud

Par Xavier Gerbeaud- Actualisé le 14 mars 2024Le mesclun n'est pas une salade, mais un mélange de jeunes pousses de différentes variétés. Etymologiquement, mesclum est une évolution de l’occitan mesclum (« mélange »), qui dérive du bas-latin misculare (« mêler »).

Oct 26, 2023 | gerbeaud.com | Xavier Gerbeaud

Zone de rusticité et microclimatC’est par analogie avec la « zone de l’olivier » que l’on parle en Europe de la « zone de l’oranger ».   Elle concerne le climat méditerranéen, seul endroit où l’on peut sans prendre trop de risques planter des agrumes en pleine terre. L’USDA (ministère de l'Agriculture des Etats-Unis) a défini des appellations pour les zones de rusticité.