Allgemeine Bäcker Zeitung

The Allgemeine Bäcker Zeitung, commonly referred to as ABZ, focuses on senior executives and key decision-makers within the bakery sector.

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Die Kundenkarte bringt‘s

2 days ago | abzonline.de | Brigitte Ahrens |Lynn Esenwein

Moderne Kundenbindung: die Kundenkarte in der individualisierten Smartphoneapp. Ob aus Plastik oder als App – von dem Marketinginstrument profitieren Betriebe ebenso wie Kunden. Aber für wen lohnt sich was? Hier anmelden Jetzt Angebot wählen und weiterlesen! 1 Monate danach 25 € / mtl. Sie sparen 20 € 12 Monate nur für kurze Zeit 100 € sparen 24 Monate größter Preisvorteil 249 € sparen ABZ Digital Vollzugriff auf abzonline.de ABZ als E-Paper aktuelle Nachrichten und Rezepte
Mehr Umsatz dank TikTok

2 days ago | abzonline.de | Lynn Esenwein

Daumen hoch: Mit seiner TikTok-Präsenz ist Mathias Elshoff zufrieden. Wie Mathias Elshoff sagt, profitiert er nachweisbar von der Präsenz auf der Kurzvideo-Plattform. Hier anmelden Jetzt Angebot wählen und weiterlesen! 1 Monate danach 25 € / mtl. Sie sparen 20 € 12 Monate nur für kurze Zeit 100 € sparen 24 Monate größter Preisvorteil 249 € sparen ABZ Digital Vollzugriff auf abzonline.de ABZ als E-Paper aktuelle Nachrichten und Rezepte
Brot ist Penzels Liebling

2 days ago | abzonline.de | Lynn Esenwein

Lieben Brot: Unternehmensgründer Johannes und Lisa Penzel (links). Ehepaar gründet Start-up und vertreibt Backmischungen ohne Zusätze. Hier anmelden Jetzt Angebot wählen und weiterlesen! 1 Monate danach 25 € / mtl. Sie sparen 20 € 12 Monate nur für kurze Zeit 100 € sparen 24 Monate größter Preisvorteil 249 € sparen ABZ Digital Vollzugriff auf abzonline.de ABZ als E-Paper aktuelle Nachrichten und Rezepte
"Mit Bonifizierung wird aus Laufkunden Stammkundschaft"

2 days ago | abzonline.de | Lynn Esenwein

Stephan Krippendorf verantwortet die Sparte Kassenpartner und Loyalty – das qualifiziert ihn als Kundenbindungsexperten in der digitalen Welt. Hier anmelden Jetzt Angebot wählen und weiterlesen! 1 Monate danach 25 € / mtl. Sie sparen 20 € 12 Monate nur für kurze Zeit 100 € sparen 24 Monate größter Preisvorteil 249 € sparen ABZ Digital Vollzugriff auf abzonline.de ABZ als E-Paper aktuelle Nachrichten und Rezepte
Lassen Sie die Karte stecken

2 days ago | abzonline.de | Lynn Esenwein

von Lynn Esenwein Wer einen Blick in fremde Geldbeutel wirft, wird mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit mindestens eine Kundenkarte erspähen. Hier anmelden Jetzt Angebot wählen und weiterlesen! 1 Monate danach 25 € / mtl. Sie sparen 20 € 12 Monate nur für kurze Zeit 100 € sparen 24 Monate größter Preisvorteil 249 € sparen ABZ Digital Vollzugriff auf abzonline.de ABZ als E-Paper aktuelle Nachrichten und Rezepte
"Letztlich entscheidet die Qualität der Backwaren"

2 weeks ago | abzonline.de | Arnulf Ramcke

Frank Neubauer von der Bäcker- und Konditoren-Vereinigung Nord empfiehlt Fortbildungen auch aus einem überraschenden Grund. Hier anmelden Jetzt Angebot wählen und weiterlesen! 1 Monate danach 25 € / mtl. Sie sparen 20 € 12 Monate nur für kurze Zeit 100 € sparen 24 Monate größter Preisvorteil 249 € sparen ABZ Digital Vollzugriff auf abzonline.de ABZ als E-Paper aktuelle Nachrichten und Rezepte
Geht‘s hier zum goldenen Schnitt?

2 weeks ago | abzonline.de | Brigitte Ahrens |Arnulf Ramcke

Bread and wine. Still life with glass of red wine with single olive stand on stone and white bread loaf. Crumpled black paper background. Concept of bread and wine. Copyright: xNatashaxBreenx NB120225-41 Die Möglichkeiten, Zusatzqualifikationen zu erwerben, wachsen kontinuierlich. Wir klären ihren Nutzen im betrieblichen Alltag. Hier anmelden Jetzt Angebot wählen und weiterlesen! 1 Monate danach 25 € / mtl.
"Das hat wahnsinnig viel Aufmerksamkeit gebracht"

2 weeks ago | abzonline.de | Arnulf Ramcke

Betriebsinhaber Volker Mayer hat vor zehn Jahren den ersten Kurs zum Brotsommelier in Weinheim abgeschlossen. Würde er es erneut machen? Hier anmelden Jetzt Angebot wählen und weiterlesen! 1 Monate danach 25 € / mtl. Sie sparen 20 € 12 Monate nur für kurze Zeit 100 € sparen 24 Monate größter Preisvorteil 249 € sparen ABZ Digital Vollzugriff auf abzonline.de ABZ als E-Paper aktuelle Nachrichten und Rezepte
Das Brot macht‘s

2 weeks ago | abzonline.de | Arnulf Ramcke

von Arnulf Ramcke Die Sommelier-Union Deutschland distanziert sich verbal naserümpfend von "Brot-, Fleisch- oder Gewürzkellnern" – Titel, die sich aus der Kombination der deutschen Übersetzung von "Sommelier" und dem jeweiligen Fachbereich ergeben. Hier anmelden Jetzt Angebot wählen und weiterlesen! 1 Monate danach 25 € / mtl.
Bei der nächsten Möglichkeit zum Filialgeschäft abbiegen

2 weeks ago | abzonline.de | Lynn Esenwein

Führen den Betrieb (v. l.): Andreas, Tanja und Yanneck Stadtländer. Die Brotmanufaktur Stadtländer hat bis 2020 nur auf Wochenmärkten verkauft. Seitdem läuft das stationäre Geschäft parallel. Hier anmelden Jetzt Angebot wählen und weiterlesen! 1 Monate danach 25 € / mtl. Sie sparen 20 € 12 Monate nur für kurze Zeit 100 € sparen 24 Monate größter Preisvorteil 249 € sparen ABZ Digital Vollzugriff auf abzonline.de ABZ als E-Paper aktuelle Nachrichten und Rezepte