El Eco de Tandil

2 weeks ago | eleco.com.ar | Gonzalo Rotonda

Si estás planeando una escapada a Tandil, ya sea para las vacaciones o simplemente para disfrutar de una escapada de fin de semana, y querés volver con una buena provisión de salames y fiambres, tenemos un consejo clave para que esos sabores tandilenses te acompañen por mucho tiempo. Carlitos de Las Dinas, nuestro Coach Charcutero, compartió el secreto para conservar embutidos. Tanto los salamines como los fiambres cocidos se pueden congelar en el freezer sin que pierdan calidad.

2 weeks ago | eleco.com.ar | Gonzalo Rotonda

A veces, por exceso de humedad o por condiciones ambientales particulares, los salames pueden generar un hongo en su exterior. ¡Pero no te alarmes! Lejos de ser algo preocupante, este hongo es superficial y natural, y no compromete la seguridad ni la calidad del producto. Nuestro Coach Charcutero, Carlitos de Las Dinas, te enseña que esto puede ser parte de un proceso natural, y por dentro el producto conservar buen aspecto y mejor sabor.

2 weeks ago | eleco.com.ar | Maria Rodriguez |María Paula Rodriguez |Maria Rodríguez |María Rodríguez

Llega desde Bahía Blanca27 de abril de 2025 | hace 2 minutosLa Cooperativa Obrera estimó que abrirá en dos meses el supermercado integral en TandilCon una superficie de 1.100 cuadrados, la sucursal número 149 de Tandil contará con todos los rubros, incluso hogar y electrodomésticos. El comercio creará unos 35 puestos de trabajo, en una etapa inicial, Ayer, un equipo de la cooperativa bahiense llegó a la ciudad para atender a un universo de 90 posibles proveedores locales.

1 month ago | eleco.com.ar | Gonzalo Rotonda

Un joven tandilense, identificado como Pablo Damián De Vanno, de 30 años, falleció el pasado martes por la noche luego de protagonizar un accidente a la altura del kilómetro 438 de la Ruta Nacional 3. De acuerdo a lo informado por las autoridades que trabajaron en la escena, De Vanno conducía un Toyota Corolla en el que también se trasladaban su padre, Pablo Joaquín, de 50 años, y Alexis Vallejo, de 23, todos oriundos de Tandil.

2 months ago | eleco.com.ar | Maria Rodriguez |María Paula Rodriguez |Maria Rodríguez |María Rodríguez