Food Retail & Shoppers

Food Retail & Shoppers es la publicación dedicada al mundo de la alimentación. Aquí encontrarás información relevante para fabricantes, minoristas y consumidores.

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Carrefour nombra a Santiago Velázquez director de Comunicación y a Elena Aldana directora de RSC y Sostenibilidad

3 weeks ago | foodretail.es | Carlos Azofra

Carrefour España sigue incorporando nuevo talento. Por un lado, ha fichado a Santiago Velázquez como director de Comunicación externa. Reportará a María Quintín, quien a su vez asume la máxima responsabilidad del área de Comunicación externa dentro del Comité Ejecutivo de Carrefour España (también es directora del Club Carrefour y Servicios Comerciales). Este departamento venía siendo gestionado por Beatriz Faustino, quien ahora sigue al frente de Marketing.
Cambio en la dirección de Iskaypet: Alberto Álvarez Ayuso será el nuevo CEO, en sustitución de Marcos Ruao

4 weeks ago | foodretail.es | Carlos Azofra

Según ha podido saber FRS de fuentes bien informadas, Iskaypet, el grupo líder en el sector del retail especializado en el cuidado de mascotas en España y Portugal, afronta un inminente cambio en su cúpula directiva. El próximo 31 de marzo, Marcos Ruao dejará su cargo como máximo responsable de la compañía, poniendo fin a una etapa profesional de cuatro años.
¿Conoces el Pegaso "Bacalao"?

2 months ago | foodretail.es | Silvio Pinto

Corrían los años 50 en sus inicios. Pegaso sorprendió a propios y extraños con la creación de un "superfurgón" de 11 m de longitud y cara de pez destinado a dar cobertura logística (vehículo de apoyo, taller y transporte) a su deportivo Z-102. Desgraciadamente el "Bacalao" se extinguió hace más de medio siglo según cuentan las crónicas, señalando algunas de ellas también la existencia de una segunda unidad.
Mercadona Online dispara su facturación el 30% en 2024 y ya supera los 840 millones

2 months ago | foodretail.es | Carlos Azofra

El comercio electrónico en el sector de la alimentación ha experimentado una evolución significativa en los últimos años, y Mercadona es un claro ejemplo de cómo una estrategia bien definida puede traducirse en un crecimiento sólido y sostenido. En 2024, la división online de la compañía dirigida por Juana Roig, alcanzó una facturación de 842 millones de euros, lo que supone un aumento del 30% de crecimiento respecto a los 649 millones de euros del ejercicio anterior.
Juan Roig reduce de nuevo el Comité de Dirección de Mercadona: Rafael Berrocal cesa y Paco Espert asume Compras

2 months ago | foodretail.es | Carlos Azofra

El pasado 12 de enero, tras la salida de Elena Tejedor, FRS vaticinó la unificación de la dirección general de Compras de Mercadona bajo una única persona, lo que implicaría "la jubilación de Rafael Berrocal". Dicho y hecho. Apenas tres semanas después, nuestra previsión se ha confirmado. El cese de Berrocal como director general de Compras Mar, Fruta, Verdura, Horno y Listo para Comer culmina el proceso de unificación del departamento de Compras en manos de Paco Espert.
Ahorramás responde a Mercadona con un incremento salarial del 9% para su personal base

Jan 18, 2025 | foodretail.es | Carlos Azofra

En un movimiento significativo para mejorar las condiciones laborales, Ahorramás ha alcanzado un preacuerdo en su convenio colectivo para 2025 que incluye un incremento salarial del 9% para su personal base. La medida, que augura unos resultados 2024 espectaculares, sigue el ejemplo de Mercadona, que recientemente anunció una subida del 8,5%, a pesar de que la inflación del pasado año no llegó al 3%.
Estos son los siete 'magníficos' que dirigen Mercadona, en la NBA del retail alimentario

Jan 11, 2025 | foodretail.es | Carlos Azofra

Mercadona viene ejecutando un drástico ajuste en su equipo de mando: de los catorce directores generales a finales de 2022 hoy solo quedan siete. Son la élite que lidera la mayor cadena de supermercados de España, un grupo que juega en la “NBA del retail alimentario” bajo el peso de la máxima exigencia. Son los protagonistas que sostienen una auténtica máquina de precisión acostumbrada a ganar.
Josep Puxeu, nuevo presidente de Ecoembes en sustitución de Xavier Orriols

Dec 2, 2024 | foodretail.es | Carlos Azofra

La Junta General de Accionistas de Ecoembes, la organización que lleva 27 años encargándose de promover la economía circular a través del reciclaje de envases, ha aprobado por unanimidad el nombramiento de Josep Puxeu como consejero independiente de Ecoembes, para que ocupe el cargo de presidente del Consejo de Administración. Se trata de la primera vez en la historia de Ecoembes en la que un consejero independiente ocupa la presidencia del Consejo de Administración.
Marcas (y retailers) entre el centeno

Dec 1, 2024 | foodretail.es | Carlos Azofra

A veces imagino a las marcas de fabricante como los niños que describía Salinger en ‘El guardián entre el centeno’, jugando solos y despreocupados en un campo de centeno “sin mirar adónde van”, ajenos al peligro de caer en el precipicio que les acecha.
La comunicación de los dirigentes empresariales y la cara B de Bompard (Carrefour)

Nov 23, 2024 | foodretail.es | Carlos Azofra

Considero muy conveniente que todo dirigente se ponga al frente de la comunicación de su compañía. Contar con un perfil experto en esta área ya no es un valor añadido, sino una exigencia en la selección de los grandes líderes. No tenerlo o no sacarle partido, en 2024, canta más que un portero de fútbol profesional nulo con el balón en los pies.