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2 weeks ago | local.mx | Mariana Ortiz

La segunda edición de la Guía Michelin en México volvió a poner los ojos del mundo sobre nuestra ciudad monstruo. No es que necesitáramos validación externa para saber lo que aquí se cocina, pero hay algo especial en ver cómo los nombres de lugares conocidos y queridos aparecen impresos con una o dos estrellas al lado. Pujol y Quintonil, máximos rincones en Polanco, mantienen sus dos estrellas. No sorprende.

3 weeks ago | local.mx | Diego Cera

Aunque pocas veces nos detenemos a admirarlos, los kioscos son el escenario de muchos de nuestros mejores recuerdos. No importa dónde estén ubicados, su presencia siempre evoca comunidad y algarabía. Sin importar la época, son testigos silenciosos del crecimiento de las colonias y sus habitantes. Un poco de historiaNo es casualidad que al ver una de estas estructuras nos invada, de una forma casi fantasmal, un sentimiento festivo.

4 weeks ago | local.mx | Mariana Ortiz

Tener una cita en la ciudad requiere esfuerzo y, al mismo tiempo, espontaneidad. Hay que pensar en el lugar perfecto para conversar —sin que la música interrumpa las confesiones reales o ficticias—, con drinks para empezar a liberar la tensión, comida realmente rica, y tal vez uno que otro postre o digestivo que nos invite a hacer una laaarga sobremesa (para eso reservamos, ¿no?. Claro, solo soy una chica que quiere que la lleven a cenar.

1 month ago | local.mx | Mariana Ortiz

Hace ya un par de años que la Ciudad de México se convirtió en una explosión de wine bars. Casi todas las colonias distinguidas, como la Juárez, Condesa o Roma, gozan de uno o más de este tipo de establecimientos. Pero quizá, a estas alturas, la oferta sea mucho más que la demanda y puede resultar abrumador por donde se le vea. Tantos bares de vinos en la ciudad han provocado que la mayoría caiga en propuestas formulaicas que no sorprenden a nadie, ni siquiera a ellos mismos.

1 month ago | local.mx | Diego Cera

Entre las especies más peculiares y queridas de lo que llamamos nuestra botánica de banqueta hay una flor muy especial; sus flores son ese rosa, casi rojo, que rompe y sorprende entre el morado de las jacarandas o el magenta de las bugambilias que crecen por toda la ciudad. Aunque su nombre varía dependiendo de la región, nosotros preferimos llamarla clavellina, pues, al parecer, así la identifica la mayoría de las personas en este lado del país.