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Cada mañana, el equipo de Salmonexpert se reúne para discutir temas de contingencia, investigación y planificación editorial. Nuestro propósito es mantenernos actualizados y ofrecer noticias frescas sobre la industria del salmón. Cubriendo áreas como la salud de los peces, la sostenibilidad, la tecnología, la comunidad, la economía, las finanzas y los mercados, nuestra redacción opera de manera independiente. Publicamos contenido adherido a altos estándares éticos de prensa libre, garantizando a la ciudadanía información precisa y oportuna.

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  • 3 days ago | salmonexpert.cl | Jonathan Garcés

    “Soltar las amarras de la economía para destrabar la inversión” fue la frase que tomó el Presidente Gabriel Boric para dar a conocer su posición ampliamente, ante una solicitud que además proviene de industrias como la salmonicultora. “¿Qué significa suelten las amarras? ¿Dejemos de tener criterios de cuidado al medio ambiente y pongamos la economía sobre aquello? Yo no creo en esa visión del mundo.

  • 3 days ago | salmonexpert.cl | Francisco Soto

    Recientemente, científicos de Chile, Finlandia, Reino Unido y Suiza realizaron un estudio en donde evaluaron los tipos de interacciones entre áreas cerebrales que codifican la percepción de los olores en los salmones.

  • 3 days ago | salmonexpert.cl | Jonathan Garcés

    La empresa de análisis y servicios científicos para la industria alimentaria, anunció la integración de las operaciones de Bureau Veritas en Chile, consolidando su presencia en el país.

  • 4 days ago | salmonexpert.cl | Jonathan Garcés

    El Químico, histórico profesional precursor de la industria salmonicultora chilena, Samuel Valdebenito, está dando un nuevo paso en su reconocida y extensa carrera: tras 40 años en Veterquimica, dejó la gerencia Técnica de la empresa, importante proveedor de la acuicultura. De acuerdo con Valdebenito, decidió retirarse de la compañía, en la cual pasó un excelente y largo período profesional, para avanzar a una nueva etapa de su vida como asesor o consultor para la industria nacional del salmón.

  • 4 days ago | salmonexpert.cl | Loreto Appel

    Con motivo del Día Mundial de laInocuidad de los Alimentos que se celebra el 7 de junio, bioMérieux Latamorganizó en Puerto Varas el seminario “Listeria sin Fronteras”, una instanciade carácter técnico y formativo que reunió a investigadoras, académicos,clínicos y especialistas en control industrial para reflexionar sobre losriesgos de Listeria monocytogenes y las herramientas disponibles para suprevención.

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