Strona Kuchni

Stronakuchni.pl is operated by Polska Press Sp. z o.o. This primary national site, along with its regional themed websites, is dedicated to all things culinary. Here, you can discover a variety of recipes, helpful cooking tips, fascinating locations, and articles featuring individuals connected to the culinary world, covering everything related to cooking and dining.

Consumer

Polish

Online/Digital

Outlet metrics

Domain Authority

Ranking

Global

#292976

Poland

#5660

Food and Drink/Cooking and Recipes

#61

Traffic sources

Monthly visitors

Articles

Weź kurczaka, marsalę i pieczarki. Z nimi ugotujesz sycący włoski obiad

1 week ago | stronakuchni.pl | Anna Daniluk

W skrócie:Liczba porcji: dla 4 osób. Łączny czas przyrządzania: 40 minutStopień trudności: średni.
Zamów jedzenie i zapłać spojrzeniem. WARS testuje innowacyjny sposób płatności

1 week ago | stronakuchni.pl | Anna Daniluk

W skrócie:WARS S.A. od dekad prężnie działa obsługując pasażerów pociągów. Marka przyszłość wiążę z innowacyjną technologią płatności biometrycznych. Klienci będą mogli przetestować technologię PayEye, która skanuje tęczówkę oka i twarz oraz umożliwia płatności w sklepach internetowych. Na początku możliwość ma być dostępna w stacjonarnej restauracji WARS, zlokalizowanej w budynku West Station przy Dworcu Zachodnim w Warszawie.
Z Kielc do kosmosu. Wkrótce polskie pierogi nakarmią astronautów

1 week ago | stronakuchni.pl | Anna Daniluk

W skrócie:Projekt Bonus Food ma zapewnić astronautom biorącym udział w misjach kosmicznych specjalną żywność, która stanowi dodatek do ich standardowego menu. To nie tylko sposób na urozmaicenie diety spełniającej surowe wymogi żywieniowe i operacyjne na orbicie, ale przede wszystkim podróż sentymentalna w smaku.
Na wiosenny obiad ugotuj zupę z czosnku niedźwiedziego. Będzie lepsza niż szczawiowa

1 week ago | stronakuchni.pl | Anna Daniluk

W skrócie:Czas przygotowania: 30 minutLiczba porcji: dla 4 osób. Stopień trudności: łatwy. 1 pęczek czosnku niedźwiedziego (około 80-100 g),1 średnia cebula,2 ząbki czosnku,2 łyżki masła klarowanego,500 ml bulionu warzywnego lub drobiowego,1 średni ziemniak,100 ml śmietanki 30 procent,sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku,kilka kropel soku z cytryny. Na początku cebulę i czosnek obierz, posiekaj i zeszklij na maśle w garnku. Dodaj pokrojonego w kostkę ziemniaka, podsmaż przez 2-3 minuty.
Surowe, a zachwyca. Na przystawkę podaj autentyczne carpaccio z wołowiny

2 weeks ago | stronakuchni.pl | Anna Daniluk

W skrócie:Liczba porcji: dla 4 osób. Czas przygotowania: 2 godziny lub całonocne chłodzenie. Stopień trudności: łatwy.
Na obiad smażę chrupiące kotlety z jajek gotowanych siostry Anastazji.

3 weeks ago | stronakuchni.pl | Anna Daniluk

W skrócie:Liczba porcji: dla 6 osób. Czas przygotowania: 40 minut. Stopień trudności: łatwy. 9 jajek ugotowanych na twardo,1 cebula,1 bułka,1/2 szklanki mleka,1 łyżka masła klarowanego,1 całe surowe jajko,1 łyżka drobno posiekanej natki pietruszki,tłuszcz do smażenia np.: olej rzepakowy,bułka tarta do panierowania,sól i czarny pieprz do smaku. Jajka ugotuj na twardo i obierz. Następnie cebulę pokrój w kostkę i usmaż na maśle. W mleku namocz bułkę i odciśnij.
Koniec suchych klopsików! Odkryj przepis na spaghetti z klopsikami, który podbił YouTube

3 weeks ago | stronakuchni.pl | Anna Daniluk

W skrócie:Liczba porcji: dla 4 osób. Przygotowanie: 20 minut + 30 minut gotowanie. Stopień trudności: łatwy.
Błogosławienie pokarmów w Wielką Sobotę. Sprawdź, co powinno znaleźć się w koszyczku wielkanocnym i co symbolizują produkty

4 weeks ago | stronakuchni.pl | Anna Daniluk

W skrócieZbliżają się święta wielkanocne. Wielka Sobota jest dniem ciszy w obrządku kościoła rzymsko-katolickiego. Wtedy to wspomina się złożenie Jezusa Chrystusa do grobu i oczekuje jego zmartwychwstania w nocy z soboty na niedzielę. W kościołach odbywa się święcenie żywności, która będzie służyła jako dodatek do wielkanocnego żurku, barszczu białego lub do tradycyjnego podzielenia się jajkiem. W ostatnich latach z przyczyn epidemiologicznych święcenie pokarmów miało skromniejszy wymiar.
Na Wielkanoc upiecz puszysty sernik cytrynowy. Prosty, delikatny i bez problemowy.

1 month ago | stronakuchni.pl | Anna Daniluk

W skrócie:Liczba porcji: 8-10 kawałków. Czas przygotowania: 20 minut + 50-60 minut pieczenia. Stopień trudności: łatwy. 150 g herbatników digestive,70 g roztopionego masła. Na masę serową:500 g mielonego twarogu sernikowego,150 g cukru pudru,3 jajka,sok i skórka z 1 dużej cytryny (około 50 ml soku),250 g śmietany kremówki 30 procent,1 łyżka mąki ziemniaczanej. Spód na sernik cytrynowy: herbatniki rozkrusz na drobny proszek za pomocą blendera. Wymieszaj z roztopionym masłem.
Zakwas na barszcz biały last minute? Ten przepis uratuje Wielkanoc

1 month ago | stronakuchni.pl | Anna Daniluk

W skrócie:Liczba porcji: ok. 1 litr zakwasu. Czas przygotowania: 10 minut + 48 godzin fermentacji. Stopień trudności: bardzo łatwy. 500 ml przegotowanej, letniej wody,50 g mąki pszennej razowej,2-4 ząbki czosnku,2 liście laurowe,3-4 ziarenka ziela angielskiego,szczypta soli,skórka z kromki chleba na zakwasie dla przyspieszenia fermentacji. W litrowym słoiku wymieszaj wodę z mąką pszenną razową, aż nie będzie grudek. Dodaj zmiażdżony nożem czosnek, liście laurowe, ziele angielskie i sól.