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1 week ago | 
foodandpleasure.com | Aída Quintanar
Tan bonita es la ciudad de Morelia, que desde el siglo XVIII ya había gente que la visitaba. Para recibir a esos viajeros curiosos, en 1752 abrió el primer sitio formal de hospedaje en la ciudad, hoy conocido como el Hotel de la Soledad. No solo es considerado el hotel más antiguo de Morelia, sino también uno de los más bonitos, un lugar señorial, romántico y con historia en sus paredes.
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1 week ago | 
foodandpleasure.com | Aída Quintanar
Puede que a tu mamá ya le hayas regalado el clásico ramo de flores o sus chocolates favoritos, pero ¿y si este año también la sorprendes con unos buenos cócteles? Porque cuando algo viene hecho con tus propias manos, se siente distinto y se disfruta más. Además, con el calor que ha estado haciendo, un detalle así no solo se agradece, también se disfruta al máximo.
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1 week ago | 
foodandpleasure.com | Aída Quintanar
Hoy el Pedregal es uno de los barrios residenciales más exclusivos del sur de la CDMX, pero en los años 40 no había más que campos de lava negra, resultado de la erupción del volcán Xitle hace más de 1,700 años. En medio de ese terreno salvaje y lleno de formaciones rocosas, un par de arquitectos visionarios construyeron una casa que no sería cualquier residencia, sino una que se integraría de forma única con el paisaje.
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1 week ago | 
foodandpleasure.com | Aída Quintanar
Hay noches en las que elegir dónde cenar se vuelve un reto: demasiadas opciones, muchas promesas y pocas certezas. Así que si estás buscando un lugar que no falle, con buena comida, gran ambiente y sin margen de error, aquí va una apuesta segura: el Restaurante LUZIA. Ya fuimos, ya probamos, y aquí te contamos por qué no deberías perderte esta nueva propuesta culinaria en Polanco.
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1 week ago | 
foodandpleasure.com | Aída Quintanar
Uno puede visitar Durango y solo ver paisajes áridos y semidesérticos, pero para los directores de cine, esos escenarios son excelentes sets cinematográficos. Cielos intensamente azules, sierras imponentes y una luz solar espectacular durante casi todo el año hacen del estado un lugar perfecto para rodar películas, especialmente del género western.
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1 week ago | 
foodandpleasure.com | Aída Quintanar
Tal vez en México no tenemos tan arraigada la costumbre del aperitivo, pero definitivamente deberíamos. Ese momento del día para relajarse después del trabajo, disfrutar una bebida que abra el apetito y compartir una buena charla con amigos antes de la cena es toda una tradición en países como Italia y España.
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1 week ago | 
foodandpleasure.com | Aída Quintanar
Quizás no sabes en dónde los periodistas de la CDMX ahogan la presión de sus jornadas, o dónde los cronistas nacionales y extranjero, redactan las primeras líneas de sus textos, o en qué lugar los escritores más aclamados comparten con sus más cercanos los lugares y personajes que están creando. Pues los meseros de la Cantina Covadonga sí lo saben.
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1 week ago | 
foodandpleasure.com | Aída Quintanar
Si eres fan de la pizza, es momento de que conozcas a su primo más rústico: la focaccia –se pronuncia focacha–. Este pan plano, considerado uno de los más antiguos de Italia, tiene su origen en la época de los etruscos, una civilización que existió mucho antes del Imperio Romano. La focaccia es similar a la masa de pizza, pero más gruesa, esponjosa y generosamente bañada en aceite de oliva con hierbas aromáticas. A menudo se rellena con carnes, quesos y otros ingredientes que la hacen irresistible.
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1 week ago | 
foodandpleasure.com | Aída Quintanar
¿Qué tal si este fin de semana te animas a conocer un paisaje fuera de serie? Lo mejor es que, si vives en la CDMX, no tienes que ir muy lejos para encontrarlo. Se trata delas Grutas de la Estrella, una de las joyas naturales poco conocidas del Estado de México. A solo 15 minutos del Pueblo Mágico de Tonatico, este impresionante sistema de cuevas subterráneas sorprende con pasadizos formados por estalactitas, estalagmitas, un río subterráneo y hasta cascadas.
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1 week ago | 
foodandpleasure.com | Aída Quintanar
Si te encanta descubrir museos escondidos y poco conocidos, aparta un día para visitar Casa Wabi Sabino, un espacio de arte camuflado en la zona industrial de la colonia Atlampa, a solo cinco cuadras del Kiosco Morisco en Santa María la Ribera. A primera vista, su edificio de ladrillo y concreto se disimula entre fábricas y talleres, pero si pones atención, su fachada delgada y sus detalles de diseño lo hacen destacar. Es como toparse con una fábrica que decidió ser galería.
