Arcelia Lortia

2 weeks ago | foodandtravel.mx | Arcelia Lortia

Huevos: conoce más allá de los de gallina y prepara estas recetas La cocina ha tenido un constante aliado; discreto pero siempre presente. Ya sea como protagonista o un ingrediente más en la receta, el huevo es esencial en un sinfín de recetas y aunque los de gallina son los más consumidos, existen alternativas como los de pato, de codorniz o de avestruz. ¿Te atreves a probarlos?

2 weeks ago | foodandtravel.mx | Erick Pinedo |Arturo Torres Landa |Arcelia Lortia |David Sanchez |David Sánchez

Cocinar sano en casa es más fácil con estas recetas de Sobremesa Cocinar sano en casa es una forma de volver al sabor natural, a los ingredientes reales y a las recetas que nutren de verdad. Bajo esa premisa llega la segunda edición del recetario de Sobremesa. Comida típica de Aguascalientes que tienes probar en tu visita Descubre por qué en esta entidad la birria es especial, en qué Pueblo Mágico se hace cerveza artesanal de guayaba y qué son los condoches.

2 weeks ago | foodandtravel.mx | Arcelia Lortia |Arturo Torres Landa |Andrea Cabrera |Elsa Navarrete

Huset llega a Nueva York: aquí los detalles y fechas de un pop-up imperdible Disfruta, por tiempo limitado, de toda la propuesta de Huset en uno de los hoteles más en tendencia de East Village, en Nueva York. Aquí te decimos fechas, horarios y platillos de este pop-up único. ¿Dónde desayunar, comer y cenar (increíble) en Vancouver? ¡Un destino ideal para foodies! Te decimos dónde comer (delicioso) en Vancouver: Diversidad, ingredientes frescos y enfoque sostenible.

2 weeks ago | foodandtravel.mx | Arcelia Lortia

En la costa norte de Colombia, donde la Sierra Nevada y el mar, le dan vida a increíbles paisajes, se encuentra una ciudad del caribe colombiano que cautiva no solo por su exuberante naturaleza y legado ancestral, sino también por su hospitalidad y su ambiente relajado. Descubre todo lo que hay qué hacer en Santa Marta y comienza a planear tu próximo viaje a este paraíso en Sudamérica.

3 weeks ago | foodandtravel.mx | Arcelia Lortia

La Riviera Maya tiene un nuevo motivo para despertar el apetito. Y es que el restaurante Cueva Siete, ubicado en el hotel UNICO 20°87° Riviera Maya, recibe al chef Gerardo Vázquez Lugo como su nuevo celebrity chef en residencia. Esta incorporación marca una nueva etapa en la propuesta gastronómica del hotel, una que honra la cocina mexicana desde lo profundo de su corazón familiar hasta sus más exquisitas reinterpretaciones contemporáneas.