Carlos Soto

May 11, 2024 | elmostrador.cl | Carlos Soto

La ministra Maya Fernández -nieta del ex senador por Magallanes Salvador Allende- anunció la autorización del uso de una rampa para transbordadores en Puerto Navarino, una pequeña localidad ubicada en el canal Beagle frente a Ushuaia, centro del turismo austral argentino y su “puerta de entrada a la Antártica”. Se trata de una decisión celebrada por la delegada presidencial provincial de la Antártica Chilena y por el lobby argentino y puntarenense, únicos beneficiarios de esa medida.

Jan 12, 2024 | elmostrador.cl | Carlos Soto

En un marco de gran incertidumbre, la salmonera Nova Austral evalúa cerrar sus operaciones en Chile. De ser así, Porvenir (Tierra del Fuego) perdería miles de empleos directos e indirectos, y el país profundizará y acelerará su debilitamiento estratégico en el extremo sur.

Jul 25, 2023 | radiohrn.hn | Carlos Soto

Lo más grave es que la proyección económica predice que Latinoamérica, incluyendo a Honduras, se mantendrá en la cola en términos de crecimiento económico por persona probablemente hasta 2030. Entre 2010 y 2020 América Latina fue la economía regional de menor crecimiento del mundo. La economista Iliana Castillo explicó que América latina solo crece entre un 1.3% y un 1.5%, mientras que la productividad en Asia se multiplica o en alrededor de un 2% cada año.

Apr 25, 2023 | epicurious.com | Carlos Soto |Anna Stockwell |Joshua Boissy |Thomas Keller

Bartender Carlos Soto has worked at notable bars in the UK, Mexico, and Canada, but his Avocado Margarita was born on the streets of NYC's Lower East Side. Soto is a keen student of cocktail history and is quick to point out that in his experience, the margarita is mostly an American phenomenon-and one that in Mexico is rooted in tourism-so it's fitting that his bright (and green!) margarita riff is a New York City native.