Casa Lucio

1 month ago | elpais.com | Andrea Núñez-Torrón Stock |El Comidista |George Lee |Casa Lucio

Reunimos establecimientos de toda España donde sirven este plato amado por las multitudes, en su versión clásica y en otras más innovadorasLa puntilla crujiente, el brillo naranja de una yema al que ninguna foto hace justicia; el chisporroteo del aceite o el éxtasis al mojar un buen pan. Hay muy pocos platos en España capaces de poner de acuerdo a toda la población: ¿quién no se muere por unos huevos con patatas?