Cécile Collet

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Nos meilleures adresses pour manger végétarien entre Vaud et Genève

2 weeks ago | tdg.ch | Jérôme Estèbe |Cécile Collet

AboMenus verts – Six tables où manger végétarien entre Vaud et GenèveCertains ne jurent que par les légumes, d’autres leur consacrent un de leurs menus. Tour d’horizon des propositions végés dans la région. Abonnez-vous dès maintenant et profitez de la fonction de lecture audio. BotTalkEn bref:La fille du chef étoilé Benoît Carcenat inspire un menu végétarien gastronomique. Le restaurant Pro Natura propose des légumes bios en trois cuissons différentes.
Nos meilleures adresses pour manger végétarien entre Vaud et Genève

2 weeks ago | 24heures.ch | Jérôme Estèbe |Cécile Collet

Menus verts – Six tables où manger végétarien entre Vaud et GenèveCertains ne jurent que par les légumes, d’autres leur consacrent un de leurs menus. Tour d’horizon des propositions végés dans la région. Abonnez-vous dès maintenant et profitez de la fonction de lecture audio. BotTalkEn bref:La fille du chef étoilé Benoît Carcenat inspire un menu végétarien gastronomique. Le restaurant Pro Natura propose des légumes bios en trois cuissons différentes.
Vous ne devinerez jamais avec quel légume est fait ce dessert

3 weeks ago | 24heures.ch | Jérôme Estèbe |Cécile Collet

AboTendance culinaire – Le céleri branche s’invite au dessert!Sorbet, tarte, millefeuille: la tige herbacée joue désormais la star dans des recettes sucrées. Exemples à croquer entre Fribourg et Genève. Abonnez-vous dès maintenant et profitez de la fonction de lecture audio. BotTalkEn bref:Les chefs suisses innovent en créant des desserts sophistiqués au céleri branche. Le Restaurant des Trois Tours à Bourguillon propose une tartelette meringuée céleri-wasabi étonnante.
Vous ne devinerez jamais avec quel légume est fait ce dessert

3 weeks ago | tdg.ch | Jérôme Estèbe |Cécile Collet

AboTendance culinaire – Le céleri branche s’invite au dessert!Sorbet, tarte, millefeuille: la tige herbacée joue désormais la star dans des recettes sucrées. Exemples à croquer entre Fribourg et Genève. Abonnez-vous dès maintenant et profitez de la fonction de lecture audio. BotTalkEn bref:Les chefs suisses innovent en créant des desserts sophistiqués au céleri branche. Le Restaurant des Trois Tours à Bourguillon propose une tartelette meringuée céleri-wasabi étonnante.