Chiara Amati

2 weeks ago | elmundo.es | Chiara Amati

Dolores de cabeza, fatiga constante, digestiones pesadas, cambios de humor. Todo esto, y más, era parte de mi rutina diaria sin que me diera cuenta del origen. Hasta que una pregunta de mi médico de cabecera encendió una alarma: ¿Cuánto azúcar consumes al día? La respuesta no era tan simple. No añado azúcar al café, pero sí tomaba algo dulce tras cada comida. Esa necesidad incontrolable de algo azucarado tenía raíces más profundas de lo que imaginaba.

1 month ago | corriere.it | Chiara Amati

«Ho deciso di fare questo post dopo la mia stories che ha suscitato un misto di ammirazione e indignazione. Ho 48 anni, piena premenopausa, ho avuto parecchi nutrizionisti in passato che mi hanno aiutato. Attualmente sto seguendo una dieta che mi sono creata personalmente in base al mio metabolismo e alle mie necessità, che sono specifiche per il mio caso. Se volete dimagrire , più o meno in fretta, dovete cercare un dietologo o un nutrizionista.

1 month ago | corriere.it | Chiara Amati

«Nella vita, spesso ci ritroviamo a fare scelte che cambiano il corso della nostra esistenza. Alcune possono essere audaci, coraggiose e un po’ accidentate. Altre possono portare a nuovi orizzonti, a scoperte sorprendenti e a un profondo senso di realizzazione. Quella di venire a vivere in questo casale è stata una di quelle scelte». Lo scrive Luca Calvani, attore e regista toscano, di Prato per l’esattezza, nel libro — «Cavoli & merende.

1 month ago | corriere.it | Chiara Amati

La classifica definitiva di Sanremo 2025 Dottoressa, sono trascorsi cinque anni dalla remise en forme e Noemi è in splendida forma. Come si mantiene un risultato tanto a lungo? «Attraverso un percorso che miri all’equilibrio di mente e corpo. È la sola maniera per prendere coscienza del proprio modo di essere, delle fragilità e dei punti di forza. Ma è anche la base da cui partire per costruire uno stile di vita sostenibile.

1 month ago | corriere.it | Chiara Amati

«Per chi soffre, come me, di sindrome dell’intestino irritabile, un consiglio è di fermentare in vitro i legumi (anche quelli precotti in barattoli di vetro), in modo da evitare che le fibre di cui sono composti creino fastidi». È soltanto uno dei molti consigli che Maria Rescigno, prorettrice alla Ricerca di Humanitas University e vice direttrice scientifica per la Ricerca di base dell’IRCCS Istituto Clinico Humanitas, dispensa ne «Microbiota, se lo conosci ti curi meglio.