Chiara Degl'Innocenti

Milan

Professional Journalist at Freelance

🍸Co-founder Coqtail Milano - First Italian community dedicated to Mixology 👩‍💻 Journalist: Magazine - @ilvenerdi @Repubblica

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Articles

Oasy, il nuovo cocktail bar con giardino in Porta Venezia

1 month ago | coqtailmilano.com | Chiara Degl'Innocenti

A Porta Venezia, là dove il caos milanese sembrerebbe attenuarsi solo all’altezza di Palestro, chi cerca bene trova già da viale Majno un angolo di paradiso che risponde al nome di Oasy. Un giardino segreto che abbraccia un cocktail bar e un bistrot di recente apertura, pensato per chi cerca un’esperienza gastronomica e conviviale dal sapore super rilassato.
Florence Cocktail Week 2025 il meglio dell'evento toscano

1 month ago | coqtailmilano.com | Chiara Degl'Innocenti

C’è una Firenze che non ha bisogno di presentazioni, fatta di piazze e arte. E poi c’è quella che in sette giorni riesce a farsi capitale della mixology italiana, con il bar al centro del racconto e una comunità di bartender che cresce e alza il livello del settore.
The World, la ricetta del cocktail di N/5 The Bar

1 month ago | coqtailmilano.com | Chiara Degl'Innocenti

Ci sono luoghi, tra le montagne dell’Engadina, che vanno oltre la bellezza dei panorami e delle piste da sci che le circondano. Come Grace La Margna di St. Moritz che fa parlare di sé per il suo recente restauro, che ha trasformato un edificio Art Nouveau del 1900 in un boutique hotel di charme, e per il N/5 – The Bar.
12 migliori champagne per brindare alla primavera

1 month ago | coqtailmilano.com | Chiara Degl'Innocenti

Bolle di pura raffinatezza derivate da un delicato equilibrio, realizzato con pazienza e precisione. È l’essenza dello champagne. Semplice quanto unico. Sparso tra i cinque distretti della regione omonima, dove i vigneti si estendono su dolci colline calcaree, ogni champagne racconta una storia a sé.
Sips of History, la nuova drink list dell'Atrium bar di Firenze

2 months ago | coqtailmilano.com | Chiara Degl'Innocenti

C’è chi beve cocktail e chi assapora storie. All’Atrium Bar del Four Seasons Hotel Firenze, le due cose coincidono grazie a Edoardo Sandri, assistant F&B manager, e a Sips of History, la nuova drink list che trasforma gli eventi importanti dell’800 in otto bicchieri d’autore.
The Fountains of Rome, la nuova drink list di Matteo Zed

2 months ago | coqtailmilano.com | Chiara Degl'Innocenti

The Court, dall’ultimo piano di Palazzo Manfredi, domina Roma con una vista sul Colosseo così ravvicinata da sembrarne quasi parte integrante. In questo luogo, il bar director Matteo Zed presenta The Fountains of Rome. La drink list (o meglio una vera guida) ha il pregio di trasformare in arte liquida il patrimonio delle fontane romane. Come?
Casa Monti a Roma, cocktail e storie di quartiere

Feb 3, 2025 | coqtailmilano.com | Chiara Degl'Innocenti

Nel cuore del Rione Monti, all’interno di un palazzo del 18° secolo, ha aperto le porte Casa Monti, un boutique hotel cinque stelle che unisce l’eleganza francese all’autenticità romana.
Faramarz Poosty, notturno fiorentino

Jan 26, 2025 | coqtailmilano.com | Chiara Degl'Innocenti

Quando le luci di Firenze si accendono e il chiacchiericcio dei turisti lascia spazio al mormorio dei nottambuli, Faramarz Poosty si prepara per la sua vera giornata. General manager di Locale Firenze, non è solo un professionista della notte, ma un vero e proprio alchimista di esperienze. «La notte è un rifugio magico», racconta con gli occhi che brillano Fara, nome noto in città. «La notte diventa quello spazio fisico dove le persone vengono per lasciarsi alle spalle le tensioni quotidiane.
Lorenzo Querci e il successo di Moebius Milano

Dec 23, 2024 | coqtailmilano.com | Chiara Degl'Innocenti

Dei traguardi professionali raggiunti, c’è chi semplicemente li festeggia e chi li sa trasformare in una storia di successo internazionale. Lorenzo Querci con il suo Moebius Milano, realtà che unisce bistrot, ristorante fine dining stellato e cocktail bar, a cinque anni dall’apertura celebra quest’anno anche l’entrata nella prestigiosa classifica dei World’s 50 Best Bars, posizionatosi al 38° posto.
Salmon Guru Milano è arrivato in città

Nov 23, 2024 | coqtailmilano.com | Chiara Degl'Innocenti

Un bancone centrale ricoperto di squame iridescenti, una giungla di animali fantastici alle pareti, una sala segreta tappezzata di vinili anni ’60 e una comic room. No, non è l’ultima installazione alla Triennale, ma il nuovo tempio della mixology Salmon Guru Milano, il locale che sta per stravolgere le serate del capoluogo.