Covadonga Díaz
Editor at Cuidate Plus
Periodista. Especializada en divulgación y comunicación científica. @diariomedico @CFarmaceutico @CuidatePlus @elmundoes
Articles
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2 weeks ago |
cuidateplus.marca.com | Covadonga Díaz
Las épocas de vacaciones y celebración, como la Semana Santa o como también sucede en Navidad, en las que buena parte de las tradiciones giran en torno a la gastronomía pueden suponer un dilema para quienes enfocan la alimentación desde la disyuntiva de elegir entre " disfrutar o "portarse bien", sobre todo, en el caso de aquellos que viven "en lucha contra la báscula", según señala Cristina Petratti, especialista en Obesidad y Nutrición, experta en couching nutricional, que forma parte de la...
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2 weeks ago |
cuidateplus.marca.com | Covadonga Díaz
Las torrijas se elaboran de modo general con rebanadas de pan empapadas en leche, a veces infusionada con canela o limón, rebozadas en huevo y luego fritas o al horno. Se espolvorean con azúcar y, en muchas casas, se bañan en miel o almíbar. Al igual que otros dulces típicos de Semana Santa, como los buñuelos de viento, los pestiños o los roscos fritos, son un producto energético, con alto contenido en hidratos de carbono y azúcares simples.
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2 weeks ago |
cuidateplus.marca.com | Covadonga Díaz
La mayor parte de la población experimenta en determinados momentos dificultad para tomar decisiones, ya sea en aspectos simples como elegir qué cenar, o en situaciones más complejas como cambiar de trabajo o tomar decisiones sobre relaciones personales. ¿Por qué nos cuesta tanto tomar decisiones? La respuesta tiene raíces profundas en nuestra psicología.
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3 weeks ago |
cuidateplus.marca.com | Covadonga Díaz
Tradicionalmente hemos prestado una gran atención al peso corporal, poniendo toda la energía en conseguir que la báscula refleje una cifra determinada. Pero el peso no es un dato lo suficientemente específico y significativo cuando de evaluar el estado de salud y la condición física de una persona se trata.
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3 weeks ago |
cuidateplus.marca.com | Covadonga Díaz
NutriciónFact CheckedEste artículo ha sido realizado y revisado para garantizar que la información sea lo más rigurosa posible y cumpla los estándares de calidad. Parte de estudios científicos que tienen su propio proceso de validación por parte de revistas especializadas en salud, fuentes confiables que son líderes de opinión de Sociedades Científicas, Colegios Profesionales, Universidades y Hospitales de prestigio, entre otros.
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