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Cristina Virto Garayoa

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  • Proyecto Smart Protein

    Sep 25, 2024 | dialnet.unirioja.es | Lucia García |Cristina Virto Garayoa |Isabel Gárriz Ezpeleta |Sanchez Garcia

    Ayuda Buscar en la ayuda Buscar en la ayuda Proyecto Smart Protein Autores: Lucía Sánchez García, Cristina Virto Garayoa, Isabel Gárriz Ezpeleta Localización: Navarra agraria, ISSN 0214-6401, Nº 262, 2024 (Ejemplar dedicado a: mayo-junio) Idioma: español EnlacesTexto completo Resumen Actualmente existe un aumento de demanda por parte del mercado de consumo de proteína vegetal.

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