Elena Eguiarte

1 week ago | foodandpleasure.com | Elena Eguiarte

Quizá lo más duro de la vida adulta sea despedirse de los largos meses de vacaciones durante el verano. De hecho, después del 1 de mayo, no hay otro día libre oficial sino hasta el 16 de septiembre, lo cual quiere decir que nos aguardan más de tres meses de trabajo sin puentes. No obstante, eso no quiere decir que forzosamente tengamos que despedirnos del descanso y el disfrute.

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Con sus sabores complejos y una intensidad aromática que seduce a los hambrientos desde lejos, la cocina yucateca es uno de los grandes orgullos del sureste mexicano. Si te gusta comer, seguro sabrás que un buen maridaje no solo quita la sed, sino que termina de redondear toda la experiencia sensorial. Es por eso que el restaurante Kinich en Izamal creó una cerveza artesanal yucateca para conmemorar su aniversario 32. ¿El resultado?

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Desde su apertura en 1893, las Galerías Lafayette se han convertido en un ícono de París. Su historia, su arquitectura, su ubicación, su oferta de moda, arte y gastronomía hacen de este lugar un epicentro de la vida parisina. Pero más allá de ir de compras —que, aceptémoslo, es una de las actividades más emocionantes para hacer en la capital de la moda—, este sitio ofrece montones de experiencias que no te querrás perder. Aquí te compartimos solo algunas.

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Más allá de cuestiones estéticas, parte del autocuidado implica también tener una buena rutina para protegernos de factores como el sol y la contaminación. Según un estudio realizado por Frontiers in Pharmacology, hay factores externos que pueden contribuir al envejecimiento prematuro de la piel, así como otros problemas comunes como el acné y la irritación. Afortunadamente, hay algunas estrategias que podemos incluir en nuestro día a día para cuidar la piel de la contaminación de la ciudad.

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Hay algo sobre la cocina mexicana que siempre sabe a hogar. Y aunque la oferta gastronómica de la CDMX no para de crecer con propuestas que nos llevan de viaje por el mundo, hay lugares que más bien apuestan por hacernos sentir como en casa. Tal es el caso de Casa Elena, una apertura relativamente reciente en la colonia Hipódromo Condesa donde el menú reconfortante pone especial atención en los detalles.