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1 month ago | 
tastet.ca | Elise Tastet
Quoi de mieux qu’une bonne crème glacée pour se rafraîchir lors des journées chaudes d’été? Les origines de la crème glacée remontent à l’époque de l’Antiquité, où l’empereur romain Néron savourait un dessert glacé ressemblant à un sorbet, composé de fruits, de miel et de neige directement importée des Alpes!Au fil du temps, diverses régions du monde ont développé leurs propres recettes, en passant par la Chine au Moyen-Orient, et de l’Italie jusqu’aux États-Unis.
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1 month ago | 
tastet.ca | Elise Tastet
$$$ 257 Rue Prince Montréal H3C 2N4 +1 514-316-4666 Lundi: 5:45 PM – 10:30 PM Mardi: 5:45 PM – 10:30 PM Mercredi: 5:45 PM – 10:30 PM Jeudi: 5:45 PM – 10:30 PM Vendredi: 5:45 PM – 10:30 PM Samedi: 5:45 PM – 10:30 PM Dimanche: Fermé Site Facebook Instagram Restaurant Le 28 décembre 2013, le restaurant Le Serpent ouvrait ses portes et offrait à Montréal un restaurant unique en son genre.
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1 month ago | 
tastet.ca | Elise Tastet
Elena Faita est une force de la nature! Mère, grand-mère, entrepreneure, professeure et pilier de la communauté italo-montréalaise. Elle incarne une génération de femmes qui ont bâti, sans compromis, une vie à la hauteur de leurs rêves, à coups de courage, de résilience et de travail acharné. Née à San Vittore del Lazio, à une trentaine de kilomètres de Rome, Elena Faita immigre à Montréal à l’âge de sept ans, s’installant dans la Petite Italie avec sa famille.
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1 month ago | 
tastet.ca | Elise Tastet
Paris, c’est bien plus que la Tour Eiffel scintillante et les balades romantiques le long de la Seine. C’est une capitale vibrante où chaque rue recèle une promesse culinaire. Flânez dans ses ruelles pavées et laissez-vous séduire par l’odeur d’un croissant encore chaud, le croustillant d’une baguette sous le bras, ou la générosité d’une saucisse purée servie avec amour.
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2 months ago | 
tastet.ca | Elise Tastet
Hélico est un charmant petit café qui a ouvert ses portes le 7 mai 2018 dans le quartier Hochelaga.
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2 months ago | 
tastet.ca | Elise Tastet
Jessica Noël a grandi en cuisinant en famille, aux côtés de sa mère et de sa grand-mère : « mes débuts ne sont pas très originaux… ! » Plot twist : elle était issue d’une famille qui cuisinait certes, mais aussi de militaires et de grands voyageurs. Sa grand-mère rapportait de ses voyages autour du monde des influences originales. Elle aimait varier les saveurs et éveiller la curiosité culinaire de sa petite-fille.
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2 months ago | 
tastet.ca | Elise Tastet
L’Inde est un des plus vastes pays du monde et depuis peu le plus densément peuplé. Avec cette importante densité de population, on n’est pas vcraiment surpris d’apprendre que chaque région de ce pays possède ses propres spécialités ainsi que sa propre cuisine traditionnelle. En effet, la cuisine indienne varie selon la région désignée, mais aussi selon les traditions culinaires, les croyances religieuses de la population et selon les communautés culturelles.
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2 months ago | 
tastet.ca | Elise Tastet
Jean-Philippe Tastet est né à Toulouse, capitale nationale du rugby… et du meilleur cassoulet, “souvent imité, jamais égalé”. Il a grandi à Labastide-Murat, un petit village français où il vivait au plus près de la nature. « On allait chercher le lait quelques heures après la traite », se souvient-il. Il revoit encore les pains de cinq kilos, les légumes cueillis dans le jardin, et en particulier les délicieuses asperges blanches.
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2 months ago | 
tastet.ca | Elise Tastet
Le superbe restaurant Foxy, intime et délectable, est un incontournable mais aussi l’un des meilleurs restaurants de Griffintown. En 2015, Éric Girard et Dyan Solomon, à qui l’on doit Olive et Gourmando la superbe adresse du Vieux-Montréal, ouvraient Foxy et le succès a été immédiat. En mai 2024, Véronique Dalle et Bruno Lesieur devenaient propriétaires de Foxy et annonçaient l’arrivée de Brian Thibodeau en tant que nouveau chef du restaurant.
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2 months ago | 
tastet.ca | Elise Tastet
Née et élevée à Curitiba, une région du sud du Brésil, Mayara Palma vient d’une famille d’origine italienne et allemande. Ses arrière-grands-parents ont fait le choix audacieux d’émigrer au Brésil, façonnant l’avenir familial et lui inculquant un profond respect pour l’héritage culturel et le travail acharné. Pendant des années, Mayara a travaillé pour le gouvernement brésilien, mais cuisiner à la maison est rapidement devenu son refuge, un moment de paix après de longues journées de travail.
