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Foxy : un nouveau chapitre pour ce chouchou de Griffintown

1 week ago | tastet.ca | Elise Tastet

Le superbe restaurant Foxy, intime et délectable, est un incontournable mais aussi l’un des meilleurs restaurants de Griffintown. En 2015, Éric Girard et Dyan Solomon, à qui l’on doit Olive et Gourmando la superbe adresse du Vieux-Montréal, ouvraient Foxy et le succès a été immédiat. En mai 2024, Véronique Dalle et Bruno Lesieur devenaient propriétaires de Foxy et annonçaient l’arrivée de Brian Thibodeau en tant que nouveau chef du restaurant.
Mayara Palma : du Brésil au Québec, la reine des panettones

2 weeks ago | tastet.ca | Elise Tastet

Née et élevée à Curitiba, une région du sud du Brésil, Mayara Palma vient d’une famille d’origine italienne et allemande. Ses arrière-grands-parents ont fait le choix audacieux d’émigrer au Brésil, façonnant l’avenir familial et lui inculquant un profond respect pour l’héritage culturel et le travail acharné. Pendant des années, Mayara a travaillé pour le gouvernement brésilien, mais cuisiner à la maison est rapidement devenu son refuge, un moment de paix après de longues journées de travail.
Restaurant Limbo : nouvelle super adresse de la Petite-Italie

2 weeks ago | tastet.ca | Elise Tastet

Restaurant Limbo, le nouveau restaurant qui prend place dans le feu Marconi, entre la Petite-Italie et Mile-Ex, a discrètement ouvert ses portes le 26 mars 2025.
" Raves " matinaux: quand " party " rime avec café

2 weeks ago | tastet.ca | Mikael Lebleu

Imaginez la scène : il est 11h, dimanche matin. Le café Paper Hill, sur la rue Saint-Alexandre, est plein à craquer. Une centaine de jeunes gens se déhanchent sur la musique techno, les bras levés vers le ciel. Pas un verre d’alcool en vue, seulement des lattés glacés et des macchiatos. Cet événement, c’était l’idée de Karl Haddad et de son collectif, Akrenim.
Emilie Madeleine : l’Italienne de cœur aux pâtes extraordinaires

3 weeks ago | tastet.ca | Elise Tastet

Emilie Madeleine a grandi dans une maison où la cuisine était un langage d’amour. Son père, fidèle à son rituel du vendredi soir, préparait des pizzas maison pour toute la famille. Sa mère, toujours prête à recevoir, transformait chaque repas en célébration. « On cuisinait ensemble, on recevait, on partageait. C’était un mode de vie.
Un Québécois champion du monde de la pizza napolitaine

4 weeks ago | tastet.ca | Mikael Lebleu

Le pizzaiolo Mirko d’Agata, chef exécutif des pizzérias No.900 et Morso, a remporté le titre de champion du monde dans la catégorie Pizza Napolitaine au International Pizza Challenge, dont la finale avait lieu jeudi à Las Vegas. Encore une fois cette année, Tastet a été invité à les accompagner dans leur périple pour documenter les dessous de la compétition. « Je suis vraiment, vraiment très fier, très reconnaissant.
Phillips Bar : superbe buvette japonaise élégante au cœur de Montréal

1 month ago | tastet.ca | Elise Tastet

Un vent nouveau souffle sur la Place du Frère-André à Montréal : le superbe local de l’ancienne Banque Nationale grecque du Canada accueille désormais un restaurant à l’esprit aussi vibrant que raffiné. Le Phillips Bar (anciennement NOMI) est la nouvelle adresse signée par l’équipe derrière Jatoba et propose une immersion dans l’univers des izakayas japonais, portée par un trio de chefs chevronnés : Antonio Park, Olivier Vigneault et S’Arto Chartier-Otis.
Les meilleurs restaurants, cafés et bars de Pointe-Saint-Charles

1 month ago | tastet.ca | Mikael Lebleu

Bordé par le canal de Lachine et le fleuve, à quelques pas du marché Atwater, du centre-ville et des rues animées de Verdun, Pointe-Saint-Charles est aujourd’hui un quartier bien vivant. Ses deux artères principales, les rues Centre et Wellington, compte plusieurs de nos adresses chouchou en ville.
Café Mollo : un nouveau toît pour le café chouchou de Pointe-Saint-Charles

1 month ago | tastet.ca | Mikael Lebleu

$ 2035 Wellington Montréal H3K 1W7 +1 514-543-6530 Lundi: 7:00 AM – 6:00 PM Mardi: 7:00 AM – 6:00 PM Mercredi: 7:00 AM – 6:00 PM Jeudi: 7:00 AM – 6:00 PM Vendredi: 7:00 AM – 6:00 PM Samedi: 7:00 AM – 6:00 PM Dimanche: 7:00 AM – 6:00 PM Site Facebook Instagram Café Crèmerie Certains habitués auront sans doute un pincement au coeur en passant devant l’ancienne devanture vert néon du café Mollo pour se rendre à sa nouvelle demeure, où se trouvait il y a quelque temps la boutique de bières de...
Les meilleurs restaurants espagnols de Montréal

1 month ago | tastet.ca | Elise Tastet

Ah la cuisine espagnole ! La diversité des régions et terroirs de l’Espagne influence grandement la gastronomie de ce pays. Elle s’est bâtie autour des différentes conquêtes du pays et les caractéristiques de la géographie. Un peu à l’image des restaurants espagnols de cette liste, chaque région de l’Espagne a ses spécialités : des villes près de la mer jusqu’aux villes en montagne, la cuisine est assez variée.