Ferran Imedio

5 days ago | diaridegirona.cat | Ferran Imedio

Situat al barri de Sants, el Celler de Gelida compleix 130 anys, convertit en una institució gràcies al treball de cinc generacions de la mateixa família. El 1895, Ton Toro Amenós carregava el seu carro a Gelida amb botes de vi i verdures i es dirigia a Barcelona, on venia la beguda a granel en un local que llogava per atendre els clients. Avui dia, el seu rebesnet Ferran Falgueras despatxa caixes de xampany a un client de Singapur assegut davant l’ordinador.

5 days ago | elperiodico.cat | Ferran Imedio

El 1895, Ton Toro Amenós carregava el seu carro a Gelida amb botes de vi i verdures i es dirigia a Barcelona, on venia la beguda a granel en un local que llogava per atendre els clients. Avui dia, el seu rebesnet Ferran Falgueras despatxa caixes de xampany a un client de Singapur assegut davant l’ordinador. Està a l’oficina que va ser vivenda dels seus avantpassats, on van néixer el seu pare, el Toni, i el seu avi, l’Antoni.

1 week ago | gastronomistas.com | Ferran Imedio

[¿Quieres estar al día de la actualidad foodie? Apúntate aquí a nuestra newsletter]Todos lo sabemos: el desayuno es la comida más importante del día porque es la gasolina con la que arrancaremos la jornada. Pero como siempre nos falta tiempo, solemos sacrificar esta ingesta tan necesaria. Y lo mismo sucede con las meriendas, que los adultos hemos desterrado de nuestra dieta por ese estilo de vida tan intensa y estresante.

1 week ago | elperiodico.com | Ferran Imedio

En 1895, Ton 'Toro' Amenós cargaba su carro en Gelida con botas de vino y verduras y se dirigía a Barcelona, donde vendía la bebida a granel en un local que alquilaba para atender a los clientes. Hoy en día, su tataranieto Ferran Falgueras despacha cajas de champán a un cliente de Singapur sentado frente al ordenador. Está en la oficina que fue vivienda de sus antepasados, donde nacieron su padre, Toni, y su abuelo, Antoni.

1 week ago | elperiodico.com | Pau Arenós |Ferran Imedio

Se acerca el fin de semana y siempre surge la misma duda, la misma pregunta. ¿A qué restaurante ir? Nosotros no tenemos la respuesta definitiva pero sí una que podría acercarse bastante a lo que buscas. Por eso hemos seleccionado tres restaurantes a los que ir el fin de semana. Son estos. ¡A disfrutar!Alejo Ventosa y Llorenç Balaguer están a cargo de un bar cerca de la Diagonal en el que la tortilla de patatas hecha al momento tiene un público leal.