Ferran Imedio

1 week ago | elperiodico.com | Pau Arenós |Ferran Imedio

Hay tantos restaurantes que merecen una visita... Nosotros vamos a muchos, y en las últimas semanas nos han gustado unos cuantos. Y hemos escrito sobre ellos. Si no has leído los artículos, no te preocupes, porque te hemos preparado una selección de buenos restaurantes de Barcelona que deberías conocer antes de que acabe el mes de marzo. Con toda la información sobre cada uno de ellos.

1 week ago | elperiodico.com | Ferran Imedio

Nandu Jubany, el chef inagotable, el hombre que nunca se cansa por mucho que su vida sea un maratón corrido a ritmo de esprint, está recargando pilas en su casa de Formentera estos días. Hace bien porque le esperan unas semanas de más frenesí, si cabe. Abrirá dos nuevos restaurantes, esta vez en Sotogrande (Cádiz), en uno de los hoteles Mim, que tienen a Leo Messi como dueño y a Hotel Majestic Group como empresa que los gestiona.

1 week ago | elperiodico.com | Ferran Imedio

Mucho, muchísimo antes de que Alberto Chicote paseara sus chaquetillas de colores por cocinas y platós, el italiano Franco Lombardo (1946-2025) ya era conocido en media Barcelona por su chillona vestimenta. Lo saben bien los clientes habituales de Tramonti 1980, el restaurante italiano que regentaba junto a su hermano Giuliano, más discreto, menos expansivo, en la Diagonal (exactamente, en el número 501). Un mensaje en la cuenta de Instagram del establecimiento ha despedido al carismático chef.

1 week ago | elperiodico.com | Pau Arenós |Ferran Imedio

Se acerca el fin de semana y siempre surge la misma duda, la misma pregunta. ¿A qué restaurante ir? Nosotros no tenemos la respuesta definitiva pero sí una que podría acercarse bastante a lo que buscas. Por eso hemos seleccionado tres restaurantes a los que ir el fin de semana. Son estos. ¡A disfrutar!Roberto Ruiz fue el primer chef mexicano en conseguir una estrella en España con Punto MX (Madrid), ya cerrado, y ha seguido buscando la excelencia en lo popular.

1 week ago | elperiodico.com | Ferran Imedio

Los amantes de las cervezas artesanas y del chocolate tienen dos citas ineludibles este fin de semana. Montjuïc acoge el Barcelona Beer Festival y el Museu de la Xocolata monta talleres familiares para aprender a hacer figuras de lo más deliciosas ahora que se acerca el momento de disfrutar de las monas de Pascua. Aquí tienes toda la información sobre ambas propuestas. El Barcelona Beer Festival celebra su 13ª edición hasta el 13 de abril en el Hall 2 de la Feria de Montjuïc.