Ferran Imedio
Journalist at El Periódico
Periodista. Coordino la gastronomía de @onbarcelona de @elperiodico. Fundador de https://t.co/AqwvwAXCMc. Fan de #FinaCasadevall y Pantoja
Articles
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6 days ago |
elperiodico.com | Pau Arenós |Ferran Imedio
Se acerca el fin de semana y siempre surge la misma duda, la misma pregunta. ¿A qué restaurante ir? Nosotros no tenemos la respuesta definitiva pero sí una que podría acercarse bastante a lo que buscas. Por eso hemos seleccionado tres restaurantes a los que ir el fin de semana. Son estos. ¡A disfrutar!Eduard Ros era un abogado que se ganaba muy bien la vida pero que se sentía desdichado y que ha encontrado su destino en la cocina.
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6 days ago |
elperiodico.com | Ferran Imedio
Nadie podrá decir que Barcelona es una ciudad poco activa a nivel culinario. Son tantas las citas que tienen la gastronomía como gancho... Multitud de propuestas suculentas y a buen precio que ningún gurmet debería perderse, como estas que hemos seleccionado para este fin de semana y que puedes leer a continuación. Vermut & Soul, feria que une gastronomía, música, baile y cultura vermutera, se celebra en el Port Vell.
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6 days ago |
elperiodico.com | Ferran Imedio
El panorama gastronómico es tan rico y variado como una receta repleta de sabrosos ingredientes. Siempre pasan (muchas) cosas que pueden interesar a cualquier gurmet de pro. Como estas noticias con las que podrás estar al loro todo lo que pasa en restaurantes, cocinas, bodegas y más allá.
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1 week ago |
elperiodico.com | Pau Arenós |Ferran Imedio
La Vila Olímpica ha incorporado hace unos meses a su oferta culinaria un espacio que tiene toda la pinta de convertirse en un clásico: el Balcón Gastronómico, un espacio junto al mar (o casi mejor dicho, sobre el mar), en el renovadísimo Port Olímpic. Estos son los restaurantes de este complejo que no te puedes perder.
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1 week ago |
elperiodico.com | Ferran Imedio
Los jóvenes Benito Escat y su marido, Pol Castells, no tienen una carrera como restauradores. Son interioristas que trabajan en Quintana Partners, con sedes en Barcelona y Maó. Eso sí, no han parado de dar forma a restaurantes, como Gala (en la capital catalana), Isabella's (Llafranc) y Allegra (Madrid), además de establecimientos emblemáticos como la librería Finestres (en el Eixample). En todos los casos, con un estilo rebosante de personalidad.
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Jesús Torné
Jesús Torné primarily covers news in Palma, Balearic Islands, Spain and surrounding areas.
Ana Mateu
Editor at Black & Label
Ana Mateu primarily covers news in Madrid, Community of Madrid, Spain and surrounding areas.
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Writer at Freelance
Liza Weisstuch primarily covers news in New York City, New York, United States and surrounding areas.
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Una buena lista para acabar el año gastronómico. ¡Feliz 2019!
Como cada año por estas fechas, ahí van los nuevos restaurantes de #Barcelona que nos han dejado mejor sabor de boca https://t.co/ROnXMGgz1V 🍽 #descubrirG
La Barcelona gastro se queda un poco huérfana tras la fiesta de despedida de los Freixa, Josep Maria y Dori. Dejan un inolvidable recuerdo por su trabajo en Freixa Tradició (antes El Racó d’en Freixa). Su hijo @RamonFreixa mantiene el apellido en lo más alto https://t.co/1VEX5mXsea
RT @Gastronomistas: TODAS las nuevas estrellas de la #GuíaMichelin2019: ⭐️ ⭐️⭐️ ⭐️⭐️⭐️ https://t.co/ZvZU2RQZ89 #Michelin19
