Florence Santrot

1 week ago | wedemain.fr | Florence Santrot

Inventer  > L’IA entre au bloc : promesses, résistances et avenir de la chirurgie augmentée 11 h 22 min• Inventer, Sante, Tech-Sciences Robots assistant les chirurgiens, logiciels prédisant les durées d’opération, algorithmes détectant les erreurs humaines… Dans les blocs opératoires, l’intelligence artificielle gagne du terrain. Les promesses sont immenses mais elles ne vont pas sans réticences ni défis à relever.

1 week ago | wedemain.fr | Florence Santrot

Partager la publication "Cacao, riz, café… une étude révèle la face cachée de nos aliments importés" Acheter une tablette de chocolat, un paquet de riz ou une boîte de café semble un acte anodin. Pourtant, l’étude sur ces aliments, dévoilée ce jeudi 17 avril 2025, révèle une réalité bien plus amère. Elle a été réalisée par le bureau d’études environnemental Basic pour le compte de Greenpeace France, Max Havelaar France et l’Institut Veblen.

1 week ago | wedemain.fr | Florence Santrot

Partager la publication "ADEME, mode d’emploi : quand l’État joue les copilotes de la transition auprès des entreprises" Au cours de l’examen du budget pour 2025, courant janvier dernier, l’Ademe a été pointée du doigt, notamment au regard de son impact sur les finances de l’Etat.

1 week ago | wedemain.fr | Florence Santrot

Partager la publication "Gastronomie en 2050 : ce que les chefs mijotent pour demain" « La gastronomie, c’est la pointe avancée de l’alimentation. Anticiper la gastronomie du futur, c’est refuser de la subir. Nos choix d’aujourd’hui dessinent l’assiette de demain », affirme le chef Alain Ducasse. Tout est dit ou presque. Car ce qui se joue derrière une assiette, ce n’est pas qu’une affaire de plaisir ou de tradition. C’est une porte d’entrée sur le monde de demain.

1 week ago | leclaireur.fnac.com | Florence Santrot

Alors que l’intelligence artificielle promet de tenir compagnie aux âmes isolées, une nouvelle étude menée conjointement par le MIT et OpenAI révèle que ces échanges virtuels pourraient bien accentuer le sentiment de solitude chez ceux qui s’y raccrochent le plus. Avec près de 40 millions d’interactions analysées sur la plateforme ChatGPT, l’équipe Media Lab du du MIT n’a pas fait dans la demi-mesure dans le cadre de son étude sur l’intelligence artificielle, menée en collaboration avec OpenAI.