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Francisco Rangel9 de mayo de 2025, 6:00 p.m.·3 min de lecturaNada más especial que cocinar para mamá. En este día tan especial, Ricardo Marcos, creador de contenido gastronómico, nos regala la receta perfecta para compartir con mamá. La receta de un postre para el Día de la Madre que jamás olvidará, el clásico pastel de zanahoria llevado a una versión contemporánea.
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animalgourmet.com | Francisco Rangel
La cocina típica de Guadalajara guarda varias joyitas gastronómicas como la birria, la carne en su jugo y varios más. Pero ninguna ganará el cariño y amor de la gente de la torta ahogada. Un clásico callejero que no te puedes perder, estés donde estés. Aquí te digo dónde comer las mejores tortas ahogadas en CDMX.
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La sencilla receta para verano que podrás hacer en casa y te olvidarás de pedir en cualquier restaurante, porque ya nunca sabrá igual. Aquí te digo ¿cómo hacer camarones a la mantequilla? Te podría interesar: Receta de Camarones al Cajún, estilo Louisiana. Receta de Camarones a la MantequillaCon tan solo unos minutos tendrás lista esta deliciosa cena con un sabor inigualable. El secreto mejor guardado para no tener que volver a pedir estos camarones a la mantequilla.
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animalgourmet.com | Francisco Rangel
Conocida como “cereza de monte”, el capulín es una fruta típica de Hidalgo y Puebla. Esta fruta de textura carnosa y sabor agridulce ayuda a prevenir el estreñimiento y otros males estomacales, algo que puede ayudarte en esta temporada de calor para tratar las infecciones gastrointestinales. ¿Qué es el capulín? La fruta típica del monteEl pequeño capulín es una especie de cereza, por ello se le llama “del monte”. Una fruta carnosa de color negro rojizo con un sabor agridulce.
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animalgourmet.com | Francisco Rangel
Producto más noble no puede existir, desde preparaciones saladas hasta dulces. El plátano macho es un alimento para aprovecharlo, sea verde o negro, siempre hay una receta deliciosa para ti. Aquí te decimos cómo preparar plátano macho. El plátano macho contiene una gran cantidad de almidón, lo que lo hace menos dulce que el plátano convencional. Así que para poder comerlo, casi obligatoriamente se debe cocinar. Te puede interesar: ¿Qué hacer con los plátanos maduros?
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Koji Sueyoshi el actor que interpretó al Power Ranger Verde hace más de 20 años, es dueño actualmente de un restaurante japonés de la colonia Roma. Ubicado en la calle de Orizaba, ofrece el icónico curry japonés, poco conocido en la ciudad. Descubre esta sorprendente historia. Puedes leer: Fideo Gordo, el udón japonés en México.
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Francisco Rangel7 de mayo de 2025, 6:00 p.m.·2 min de lecturaKoji Sueyoshi el actor que interpretó al Power Ranger Verde hace más de 20 años, es dueño actualmente de un restaurante japonés de la colonia Roma. Ubicado en la calle de Orizaba, ofrece el icónico curry japonés, poco conocido en la ciudad. Descubre esta sorprendente historia. Puedes leer: Fideo Gordo, el udón japonés en México.
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Luis Ronzón es un apasionado de la cocina, un chilango con más de 8 años en Yucatán que ha logrado interpretar su gastronomía de forma honrosa. Su amor por la cocina yucateca inició gracias a un ritual familiar y lo llevó a cocinar en el sorprendente Ixi’xim, uno de los restaurantes más bellos de México. Conoce su historia. ¿Quién es Luis Ronzón? El chef Luis Ronzón nació profesionalmente hablando en la Ciudad de México, pero ha logrado trabajar en países como Dinamarca (Noma) y Perú (Malabar).
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Francisco Rangel7 de mayo de 2025, 2:00 p.m.·5 min de lecturaLuis Ronzón es un apasionado de la cocina, un chilango con más de 8 años en Yucatán que ha logrado interpretar su gastronomía de forma honrosa. Su amor por la cocina yucateca inició gracias a un ritual familiar y lo llevó a cocinar en el sorprendente Ixi’xim, uno de los restaurantes más bellos de México. Conoce su historia. ¿Quién es Luis Ronzón?
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Para el Día de la Madre pueden celebrar con un desayuno inolvidable en algunos de los mejores restaurantes de la Ciudad de México. Aunque a las mamás se les celebra todos los días, el 10 de mayo siempre es un buen pretexto para hacerlo al doble. Lugares para celebrar a mamá en este Día de la Madre con un buen desayunoDisfruta de los 5 mejores lugares para desayunar con mamá, opciones que destacan por su increíble menú y servicio. Te puede interesar: 3 recetas para cocinarle a mamá este 10 de mayo.
