Animal Gourmet

Animal Gourmet is an online platform that combines various subjects related to food, including stories, recipes, ingredients, locations, and chefs, all aimed at enhancing the culinary experience for everyone. We are proud to be a part of the Animal Editorial Family, which also includes Animal Político and Animal MX, and together we strive to deliver informative and accessible journalism for our audience.

Local

Spanish

Online/Digital

Outlet metrics

Domain Authority

Ranking

Global

#321531

Mexico

#8537

News and Media

#454

Traffic sources

Monthly visitors

Articles

¿Qué tan saludable es la pechuga de pollo?

6 days ago | animalgourmet.com | Paulina Figueroa

La pechuga de pollo es mi pieza favorita pero hay quienes prefieren las piernas, muslos o alguna otra parte del ave. Los detractores de la pechuga regresan a ella cuando expertos de la salud o la sociedad les aseguran que es “más saludable” pero ¿qué hay de cierto en ello? a continuación te lo cuento. El medio estadounidense The New York Times lanzó la pregunta ¿qué tan saludable es la pechuga de pollo? y recurrió a expertos de la salud para responder. Esto fue lo que dicen.
¿Dónde y cuándo?

1 week ago | animalgourmet.com | Paulina Figueroa

En el mes de agosto llega la 7a edición del Festival del Pulque, Gastronomía Típica y Mezcal realizado por Adelitas Empresarias, una firma que impulsa el amor por México a través de la difusión de nuestras costumbres y tradiciones desde Tlaxcala, México. En este evento podrás disfrutar de más de 20 sabores de pulques creativos, los mejores mezcales de Guerrero, Puebla y Oaxaca, con magueyes como tobalá y espadín.
Quintonil, el restaurante mexicano es el tercero mejor del mundo

1 week ago | animalgourmet.com | Francisco Rangel

Quintonil, logra de nueva cuenta ser considerado el Mejor Restaurante de México. Los chefs Jorge Vallejo y Alejandra Flores, logran el impresionante tercer lugar de la prestigiosa lista. Tan solo detrás de un restaurante español y uno peruano. En total destacan 3 restaurantes mexicanos en la lista 2025. Considerado como el mejor restaurante mexicano, Quintonil logró algo sin precedentes al obtener el tercer lugar en la lista.
Estos son los 50 mejores restaurantes del mundo en 2025

1 week ago | animalgourmet.com | Francisco Rangel

Maido, es considerado el mejor restaurante del mundo. The World ‘s 50 Best Restaurants dio a conocer su famosa lista 2025. En la edición 23, se ha premiado al restaurante peruano como el mejor del mundo. También destaca la presencia del restaurante mexicano Quintonil, como uno de los mejores restaurantes del mundo. El chef mexicano, Jorge Vallejo, logró el tercer lugar en la lista de los 50 mejores.
Cómo hacer crema de elote de lata, una receta fácil para el frío

1 week ago | animalgourmet.com | Paulina Figueroa

Las lluvias llegaron y con ellas las bajas temperaturas, es por ello que recurrimos a recetas fáciles de preparar y que suban el calor de nuestro cuerpo. Continua leyendo que te dejamos los ingredientes para hacer crema de elote de lata y un video del procedimiento.
7 restaurantes y 21 tapas diferentes

1 week ago | animalgourmet.com | Francisco Rangel

El tercer jueves del mes de junio es para celebrar el Día Mundial de la Tapa, una fecha que honra uno de los platillos más populares de España. Rinde tributo a esta clásica festividad y disfruta de al menos 21 tapas españolas en estos restaurantes de la CDMX. Día Mundial de la Tapa: ¿qué es y por qué se celebra? La tradición se lleva a cabo desde 2010, cuando la Asociación Saborea España lo propuso a manera de tributo. La clásica tapa, es uno de los platillos más populares y tradicionales de España.
Fechas, costos de los boletos y programa

1 week ago | animalgourmet.com | Paulina Figueroa

Como cada año, el mes de julio llega a la ciudad de Oaxaca la edición 93 de la Guelaguetza 2025 en donde habrán más 140 actividades a celebrarse en la fiesta más grande del estado. La Guelaguetza 2025 se llevará a cabo los días 21 y 28 de julio y participarán 55 delegaciones representando a las ocho regiones del estado, así como a las 16 culturas indígenas y afromexicanas.
4 buffets de comida mexicana para desayunar cerca del centro en CDMX

1 week ago | animalgourmet.com | Francisco Rangel

Los mejores restaurantes con buffet de comida mexicana en el centro de CDMX. Perfectos para el fin de semana, es una invitación para un paseo con toda la familia. Disfruta de mucha y buena comida a un precio razonable. Lánzate al Centro a disfrutar de estos 4 restaurantes con buffet de comida mexicana. Te puede interesar: Los buffets de mariscos en la CDMX.
Guardar comida en botes de yogur puede ser peligroso, esto dice la Profeco

1 week ago | animalgourmet.com | Paulina Figueroa

Guardar comida en botes de yogur no es tan inofensivo como parece, incluso la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha advertido sobre los usos de envases de crema o yogur para guardar comida. En México solemos guardar los restos de comida en estos recipientes e incluso recalentar los alimentos en el microondas, y esto puede poner en riesgo tu salud y hasta vida, ya que no todos los envases pueden introducirlo en estos electrodomésticos.
¿Qué es la gastronomía sostenible? y ¿por qué ignorarla nos está saliendo muy caro?

1 week ago | animalgourmet.com | Francisco Rangel

En el Día de la Gastronomía Sostenible, es una buena oportunidad para recordar el gran impacto que tiene lo que comemos en el planeta. El consumo desmedido y los métodos de producción actuales, son algunas de las principales causas. Pero para poder entender la problemática, creo que primero deberíamos preguntarnos: ¿qué es la gastronomía sostenible? y ¿por qué debería importarme? La sostenibilidad no es cosa de unos, es más bien una idea colectiva.