Animal Gourmet

Animal Gourmet is an online platform that combines various subjects related to food, including stories, recipes, ingredients, locations, and chefs, all aimed at enhancing the culinary experience for everyone. We are proud to be a part of the Animal Editorial Family, which also includes Animal Político and Animal MX, and together we strive to deliver informative and accessible journalism for our audience.

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Dónde, cuándo y actividades que habrán

3 days ago | animalgourmet.com | Paulina Figueroa

La Fiesta del Mango y la Ciruela te espera con muchas sorpresas y frutas de temporada deliciosas. Si eres fan del mango o la ciruela este evento es para ti, así que toma nota que te dejamos todos los detalles. Dónde y cuándo será la Fiesta del Mango y la CiruelaDurante dos días, la comunidad Voces de Tequila, organización comprometida con el desarrollo cultural y social de esta zona jalisciense, realizará esta fiesta donde habrá sabores, cultura, arte, música y naturaleza.
Dónde y cuándo podrás comer esta delicia

4 days ago | animalgourmet.com | Paulina Figueroa

El Festival del Cabrito se llevará a cabo todo el mes de mayo en la Ciudad de México, así que tienes varias semanas para lánzate y probar este delicioso manjar. Te comparto toda la información que necesitas. ¿Dónde y cuándo se realiza el Festival del Cabrito? Los restaurantes Azul del chef Ricardo Muñoz Zurita son los anfitriones del Festival del Cabrito creado por el chef Juan Ramón Cárdenas, originario de Saltillo, Coahuila.
dónde comer tortas ahogadas en CDMX

1 week ago | animalgourmet.com | Francisco Rangel

La cocina típica de Guadalajara guarda varias joyitas gastronómicas como la birria, la carne en su jugo y varios más. Pero ninguna ganará el cariño y amor de la gente de la torta ahogada. Un clásico callejero que no te puedes perder, estés donde estés. Aquí te digo dónde comer las mejores tortas ahogadas en CDMX.
Cómo hacer camarones a la mantequilla, una receta sencilla y rápida para verano

1 week ago | animalgourmet.com | Francisco Rangel

La sencilla receta para verano que podrás hacer en casa y te olvidarás de pedir en cualquier restaurante, porque ya nunca sabrá igual. Aquí te digo ¿cómo hacer camarones a la mantequilla? Te podría interesar: Receta de Camarones al Cajún, estilo Louisiana. Receta de Camarones a la MantequillaCon tan solo unos minutos tendrás lista esta deliciosa cena con un sabor inigualable. El secreto mejor guardado para no tener que volver a pedir estos camarones a la mantequilla.
¿Cómo se hace el agua de pepino con limón? Estos son los ingredientes

1 week ago | animalgourmet.com | Paulina Figueroa

El agua de pepino con limón será tu mejor aliada para esta época de calor, alista los ingredientes que te daremos la receta original y algunas variaciones que puedes hacer para refrescarte. Receta del agua de pepino con limón para 2 litros de aguaIngredientes2 litros de agua1 pepino½ kg de limón verde o amarillo5 cucharadas de azúcarHielosPreparaciónLava los pepinos y los limones, y después saca el jugo de limón y reserva.
¿Qué es el capulín? La fruta mexicana que sirve para prevenir el estreñimiento

1 week ago | animalgourmet.com | Francisco Rangel

Conocida como “cereza de monte”, el capulín es una fruta típica de Hidalgo y Puebla. Esta fruta de textura carnosa y sabor agridulce ayuda a prevenir el estreñimiento y otros males estomacales, algo que puede ayudarte en esta temporada de calor para tratar las infecciones gastrointestinales. ¿Qué es el capulín? La fruta típica del monteEl pequeño capulín es una especie de cereza, por ello se le llama “del monte”. Una fruta carnosa de color negro rojizo con un sabor agridulce.
4 lugares que debes visitar para tomar auténtico café turco en CDMX

1 week ago | animalgourmet.com | Paulina Figueroa

La moda del café turco llegó a la Ciudad de México, sin embargo, no se trata solo de algo pasajero sino de una tradición de todo un país de hace muchos años. Si quieres adentrarte a esa cultura y probar un poco de café turco en CDMX, te dejo 5 lugares para probarlo. Lugares para tomar un auténtico café turco en CDMXEn esta barra de especialidad, encontrarás café a turco hecho con arena caliente como se suele preparar.
¿Cómo preparar plátano macho?

1 week ago | animalgourmet.com | Francisco Rangel

Producto más noble no puede existir, desde preparaciones saladas hasta dulces. El plátano macho es un alimento para aprovecharlo, sea verde o negro, siempre hay una receta deliciosa para ti. Aquí te decimos cómo preparar plátano macho. El plátano macho contiene una gran cantidad de almidón, lo que lo hace menos dulce que el plátano convencional. Así que para poder comerlo, casi obligatoriamente se debe cocinar. Te puede interesar: ¿Qué hacer con los plátanos maduros?
En este restaurante japonés de CDMX cocina el verdadero Power Ranger Verde

1 week ago | animalgourmet.com | Francisco Rangel

Koji Sueyoshi el actor que interpretó al Power Ranger Verde hace más de 20 años, es dueño actualmente de un restaurante japonés de la colonia Roma. Ubicado en la calle de Orizaba, ofrece el icónico curry japonés, poco conocido en la ciudad. Descubre esta sorprendente historia. Puedes leer: Fideo Gordo, el udón japonés en México.
¿Dónde comer en Baja California Sur? Don Sánchez es parada obligada

1 week ago | animalgourmet.com | Paulina Figueroa

El chef Edgar Román te espera con los brazos abiertos y los fogones listos en Don Sánchez, para que disfrutes de una deliciosa comida mexicana contemporánea, acompañada de una mixología fuera de serie a cargo de Didier Cota. Don Sánchez es más que un restaurante, se trata de una experiencia que incluye diseño de interiores, ingredientes locales y una cava muy exclusiva que no te puedes perder si estás de visita por San José del Cabo, Baja California Sur.