Hannes Bublitz

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Warum Sie gepökeltes Fleisch niemals grillen sollten

1 week ago | vital.de | Hannes Bublitz

Die Grillsaison beginnt – gepökeltes Fleisch darf aber nicht auf den GrillDer graue und ungewöhnlich nasse Winter ist nun endlich Geschichte. Jetzt lässt sich immer öfter auch die Frühlingssonne blicken – und mit den milden und sonnigen Tagen steigt bei vielen Deutschen wieder die Grilllaune. Typischerweise starten wir hierzulande im April in die Grillsaison. Im Jahr 2021 grillten einer Umfrage zufolge 39 Prozent der Befragten alle zwei Wochen.
Avocado-Torte selber machen - ohne backen

1 week ago | vital.de | Hannes Bublitz

Frisch, fruchtig und einfach perfekt für die warme Jahreszeit: Unsere Avocado-Beeren-Torte gelingt kinderleicht und schmeckt fantastisch. Das Beste: Pro Stück kommen nur 264 kcal auf den Teller! Avocado-Torte mit Beeren: Leicht, cremig und so gut Kühle, erfrischende Torten ohne Backen: Schneller haben wir derart festlich aussehende Torten nicht gemacht.
Dieses Sauerteigbrot-Rezept tut Darm und Verdauung gut

3 weeks ago | vital.de | Hannes Bublitz

Sauerteigbrot-Rezept: So gelingt es garantiert Sauerteigbrote sind unvergleichlich aromatisch und locker. Für das Roggensauerteigbrot nach unserem Rezept benötigen Sie etwa 20 Stunden Vorbereitungszeit und eine weitere Stunde Backzeit. Das traditionelle Rezept setzt auf eine dreistufige Sauerteigführung.
Bitterer Geschmack im Mund: Gründe

3 weeks ago | vital.de | Hannes Bublitz

Woher kommt der bittere Geschmack? Mit einem bitteren Geschmack verbinden wir nichts Gutes. Wir sind evolutionär darauf getrimmt, Bitteres wieder auszuspucken, da es auf giftige, unreife oder ungenießbare Lebensmittel hindeutet. Dabei ist längst nicht alles, was bitter schmeckt, schlecht für uns oder unsere Gesundheit. Bitterstoffe in Pflanzen können sogar einige gesundheitsfördernde Eigenschaften haben. Wir nehmen bittere Geschmäcker ganz hinten auf der Zunge wahr.
Gesündeste Nudeln: Die 6 besten Sorten

4 weeks ago | vital.de | Hannes Bublitz

Gesunde Nudeln: Diese Sorten sind richtig gesundEinige Nudeln sind aufgrund der Ausgangsprodukte, aus denen sie hergestellt werden, richtig gesund. Wir stellen die besten gesunden Nudeln vor. Im direkten Vergleich zu hellen Weizennudeln sind Vollkornnudeln die gesündere Alternative. Zur Herstellung wird das gesamte Getreidekorn verwendet. Dabei kommen die mineralstoffreiche Schale und der Keimling mit in die Nudel.
Ist Fenchel gesund? Diese Effekte hat er auf den Körper

1 month ago | vital.de | Hannes Bublitz

Das macht Fenchel so besonders gesundHierzulande ist vor allem die zwiebelartige Knolle des Fenchel bekannt und beliebt. Die weiß-grüne Fenchelknolle wird etwa faustgroß und findet aus regionaler Ernte ab Herbst in die Supermärkte. Traditionell kommt das stark aromatische Knollengewächs als würzige Beilage zu Fischgerichten auf den Teller.
Haferflocken selber machen: Die besten Flockenquetschen für kreative Frühstücksideen

1 month ago | vital.de | Hannes Bublitz

Haferflocken selber machen: Darum sind sie so gesundHaferflocken gehören zu den gesündesten Lebensmitteln. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Die besten Haferflocken kommen laut Öko-Test sogar aus der Drogerie. Bei einer ausgewogenen Ernährung dürfen die flockigen Nährstoffbomben nicht fehlen. Doch wer Haferflocken einfach im Supermarkt oder der Drogerie kauft, lässt sich viele Nährstoffe und gesunde Keimöle entgehen.
Ernährung bei Fibromyalgie: Wie Sie mit den richtigen Lebensmitteln Schmerzen lindern können

1 month ago | vital.de | Hannes Bublitz

Fibromyalgie-Betroffene leiden unter chronischen, diffusen Muskelschmerzen. Da Schmerzmittel bei der Erkrankung nicht wirken und die Ursachen weitestgehend unbekannt sind, ist auch die Therapie enorm komplex. Ein Ansatz zur Linderung der Beschwerden und Schmerzen kann die Ernährung sein. Was Sie über Fibromyalgie-Ernährung wissen müssen, lesen Sie hier. Was ist Fibromyalgie? Die Fibromyalgie beschreibt tief sitzende Schmerzen in den Muskeln an unterschiedlichen Stellen im ganzen Körper.
Liste für Low-Carb-Ernährung

Jan 24, 2025 | msn.com | Hannes Bublitz

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Lebensmittel ohne Kohlenhydrate

Jan 24, 2025 | vital.de | Hannes Bublitz

Diese Lebensmittel ohne Kohlenhydrate: Diese sind Low Carb Wir listen Lebensmittel auf, die besonders kohlenhydratarm sind und daher bei einer Atkins- oder Keto-Diät helfen können, die Kohlenhydratzufuhr zu reduzieren, um abzunehmen:Gute Nachrichten für Fleischliebhaber: Fleisch hat keine Kohlenhydrate und besteht aus Eiweiß und Fett. RindfleischSchweinefleischLammWildGeflügelFischhaben allesamt 0 Gramm Kohlenhydrate.