Jamie Oliver

Spain

Host and Editor at Canal Cocina

Featured in: Favicon

canalcocina.es Favicon

chip.de

rte.ie

huffpostbrasil.com Favicon

politiken.dk Favicon

ecoportal.net Favicon

slovenskenovice.si

Articles

Jamie és Jimmy konyhai csatái - 5. évad - 8. rész - TV2 Séf TV műsor 2025. június 9. hétfő 12:30

2 weeks ago | awilime.com | CHRIS HANDLEY Faith |Jamie Oliver |Jimmy Doherty |Tom Daley

6,5Angol reality sorozat (ismétlés) (2016)TV2 PlayFilm adatlapjaJamie és legjobb barátja Jimmy meghívnak egy hírességet a közös kávézójukba, ahol egy kis továbbképzésen vehetnek részt. Emellett megpróbálnak megoldást találni társadalmi problémákra is. Egy olimpiai bajnok toronyugró, Tom Daley sajátítja el a édes-savanyú csirke készítésének titkát. Jimmy ezúttal a tengeri hínárból, a parton található csigákból és növényekből készít egy délutáni könnyed ételt.
Bilo je nekoč: Jamie Oliver (Suzy)

1 month ago | slovenskenovice.si | Jamie Oliver

Rodil se je v angleškem Essexu in odraščal v pubu svojih staršev. Že zgodaj je razvil strast do kuhanja, saj je od petega leta pomagal v kuhinji. Kljub akademskim težavam zaradi disleksije je študiral kulinariko na Westminster Catering College in izpopolnjeval svoje znanje v Franciji. Njegova kariera se je začela, ko ga je med delom v londonski restavraciji opazil televizijski producent, kar je leta 1999 privedlo do njegove prebojne oddaje na BBC-ju Goli kuhar.
Datlové energetické kuličky s kakaem a dýňovými semínky podle Jamieho Olivera

2 months ago | fresh.iprima.cz | Jamie Oliver

dýňová semínka 70 g burisony (z hnědé rýže nebo z quinoy) 20 g mandle 50 g datle (Medjool) 80 g kurkuma (nebo 1cm kousek oddenku čerstvé kurkumy ) 1 lžička mletá skořice 1/2 lžičky kakaový prášek (kalitní) 1 vrchovatá lžička vanilkový extrakt 1 lžička med (manukový) 1/2 lžičky pomeranč 1 ks Sladké Recepty Vychytávky Ládi Hrušky Recepty Recepty Recepty Postup přípravy V robotu rozšlehejte na jemný prášek 40 g dýňových semínek a vysypte ho na talíř. Zbylá semínka, rýžové nebo quinoové křupky...
Kuře a dýně po myslivecku s houbami a rajčaty podle Jamieho Olivera

Mar 16, 2025 | fresh.iprima.cz | Jamie Oliver

Postup přípravy Troubu předehřejte na 190 °C. Cibuli oloupejte a nakrájejte ji na osminky, očistěte, omyjte a na plátky nakrájejte pórek, oloupejte a na plátky nakrájejte česnek. Velký ohnivzdorný kastrol postavte na střední plamen. Pancettu nakrájejte na tenké proužky, oberte a nadrobno nakrájejte lístky rozmarýnu a s 1 lžící oleje a bobkovými listy dejte do kastrolu. Promíchávejte a smažte 2 minuty, pak přidejte česnek, cibuli a pórek. Smažte za pravidelného promíchávání 10 minut.
Pořádná řecká musaka s mletým masem, lilky a bešamelem podle Jamieho Olivera

Mar 5, 2025 | fresh.iprima.cz | Jamie Oliver

Postup přípravy Nejprve připravte masovou omáčku. Mleté maso s trochou oleje smažte v hodně velkém kastrolu na vysokém plameni 15 minut, nebo až bude dozlatova opečené. Pravidelně ho promíchávejte. Mezitím oloupejte a najemno nakrájejte cibuli a česnek a také lístky bylinek. Vše přidejte do kastrolu spolu se sušeným oreganem a 1 bobkovým listem, snižte plamen a smažte ještě 10 minut. Vmíchejte víno a nechte ho odvařit, pak přidejte konzervovaná rajčata a trochu vody.
Polské pirohy s náplní z brambor, čerstvého zelí a sýra podle Jamieho Olivera

Feb 26, 2025 | fresh.iprima.cz | Jamie Oliver

vejce (velká) 2 ks zakysaná smetana 150 g hladká mouka 350 g + na poprášení kypřicí prášek do pečiva 1/2 lžičky Recepty Recepty Recepty Recepty Recepty Postup přípravy Na těsto ušlehejte vejce se 150 g zakysané smetany. Vmíchejte mouku, prášek do pečiva a 1/2 lžičky mořské soli a promíchejte, až se těsto začne spojovat. Na moukou poprášené ploše ho prohněťte dohladka, zabalte ho do fólie a dejte do ledničky.
Plněná focaccia s boby, pecorinem a bylinkami podle Jamieho Olivera

Feb 18, 2025 | fresh.iprima.cz | Jamie Oliver

Postup přípravy Mouku a 5 g mořské soli dejte do velké mísy a uprostřed udělejte důlek. Ve džbánku promíchejte droždí s 300 ml vlažné vody, nechte několik minut stát a pak pomalu přilijte do důlku v mouce, míchejte přitom a přihrnujte mouku směrem od okrajů ke středu, až vznikne těsto. Hněťte ho na moukou poprášené ploše 10 minut, nebo až bude hladké a pružné.
Klasické těstoviny carbonara s křupavou hříbkovou strouhankou podle Jamieho Olivera

Feb 12, 2025 | fresh.iprima.cz | Jamie Oliver

guanciale (kořeněné vepřové líčko) (nebo uzená pancetta) 80 g sušené hříbky 10 g rozmarýn 2 snítky selský chleba (starší) 80 g celý pepř (černý) 1 lžíce kuliček špagety (nebo bucatini) 300 g vejce (velká) 2 ks parmazán (nebo pecorino) 50 g Postup přípravy Z guanciale odkrojte kůži, nahrubo ji nakrájejte a pak ji dejte do robotu spolu s hříbky. Natrhejte k tomu lístky rozmarýnu a chleba a pak vše rozmixujte na hrubou strouhanku.
Čokoládové brownies s arašídovým máslem a džemem podle Jamieho Olivera

Feb 1, 2025 | fresh.iprima.cz | Jamie Oliver

Postup přípravy Na krém dejte mléko do kastrolu, vanilku podélně rozkrojte, vyškrábněte semínka, a i s tobolkou přidejte do mléka. Za občasného promíchání zlehka chvíli povařte. Mezitím v míse prošlehejte žloutky, cukr, škrob a změklé máslo. Za stálého šlehání vlijte do mísy horké mléko, až se směs spojí. Vraťte ji do kastrolu a na mírném plameni zlehka promíchávejte 2 až 3 minuty, až krém zhoustne. Vmíchejte do něj arašídové máslo a nechte krém zcela vychladnout. Troubu předehřejte na 180 °C.
Vietnamské Bún chả s vepřovým bůčkem a krevetami podle Jamieho Olivera

Jan 24, 2025 | fresh.iprima.cz | Jamie Oliver

Postup přípravy Nejprve připravte velkou sklenici od zavařeniny se zálivkou. Nadrobno nakrájejte 2 chilli papričky a dejte je do sklenice spolu s cukrem, octem, rybí omáčkou, limetovou šťávou a 100 ml vroucí vody. Víčko pevně uzavřete a obsah sklenice důkladně protřepejte, až se cukr rozpustí a vše se spojí. Arašídy opražte nasucho na pánvi, rozdrťte je v hmoždíři nahrubo a dejte je do misky.