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3 days ago | 
elpais.com | Amaia Otazu |Javier Hernandez |Javier Hernández
Corría el año 2008 cuando Patxi de Goñi, viticultor de Arellano (Arellano, 57 años), observó que en una de sus viñas, entre las uvas tintas de Cabernet Sauvignon, crecía una cepa de uva blanca. “Esto no es normal”, recuerda que pensó. Llamó entonces a la sección de Viticultura y Enología del Gobierno foral (EVENA), que certificó la anomalía y se llevó una muestra. Diecisiete años y numerosas pruebas después, se ha constatado que aquella uva blanca, nacida a partir de una tinta, era especial.
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4 days ago | 
lagacetadesalamanca.es | Javier Hernandez |Javier Hernández
Martes, 24 de junio 2025, 06:30Las enfermedades del sistema circulatorio han recuperado el infame primer puesto en la estadística sobre las principales causas de defunción en Salamanca durante el pasado 2024.
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4 days ago | 
lagacetadesalamanca.es | Javier Hernandez |Javier Hernández
Martes, 24 de junio 2025, 06:15La evolución del VIH en la provincia de Salamanca revela varios cambios significativos en los perfiles de las personas diagnosticadas.
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5 days ago | 
eyboricua.com | Javier Hernandez |Javier Hernández
Por Javier A. HernándezEn los últimos meses, Puerto Rico ha sido escenario de una serie de redadas migratorias llevadas a cabo por el Servicio de Inmigración y Control de Aduanas de Estados Unidos (ICE). Estas acciones han tenido un impacto devastador en la comunidad dominicana en la isla, que se siente traicionada por el Partido Nuevo Progresista (PNP) y su gobernadora, Jenniffer González.
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6 days ago | 
lagacetadesalamanca.es | Javier Hernandez |Javier Hernández
Domingo, 22 de junio 2025, 06:15El inmunólogo se convirtió en una celebridad televisiva por su capacidad para divulgar sobre la covid. Esta semana ha presentado en Salamanca su libro 'Inmunidad en forma' para conocer y entrenar las defensas. Para Alfredo Corell hay un antes y un después a 2020, cuando su faceta de divulgador le convirtió en una persona muy famosa en un momento muy especial.
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6 days ago | 
elpais.com | Antonio Jiménez Barca |Javier Hernandez |Javier Hernández |Claudio Álvarez
El domingo 8 de junio, como siempre a esas alturas del año, el pueblo de Milagro, una localidad agrícola y próspera de 3.600 habitantes del sur de Navarra, celebró el día grande de la Fiesta de la Cereza. Hubo, entre otras actividades, concurso de postres, comparsas de gigantes y pasacalles y venta de cajas de cerezas, famosas en toda la región.
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6 days ago | 
elpais.com | Jordi Amat |Javier Hernandez |Javier Hernández
Poco antes de que den las nueve, aún de día, con un cielo cubierto que amenaza chaparrón, empieza la liturgia. Uno a uno los músicos van subiendo las escaleras desde las bambalinas del escenario para ocupar su espacio. Aplaudimos. Hasta que le llega su turno. La cámara está su lado esperando que dé el paso. Bruce Springsteen empieza a caminar. Lo acompañamos. Las imágenes que contempla el público son un elemento fundamental del espectáculo de sus últimas giras.
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6 days ago | 
nytimes.com | Ronen Bergman |Javier Hernández
The Trump administration has not told the Israeli military whether the United States plans to join the war on Iran, two Israeli defense officials said on Saturday. But the two officials, speaking on the condition of anonymity to discuss security matters, said they believed that Washington was likely to enter the war and that it was already making preparations to do so.
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1 week ago | 
lagacetadesalamanca.es | Javier Hernandez |Javier Hernández
Sábado, 21 de junio 2025, 06:15¿Está generando la pornografía en internet nuevos modelos de adicción entre los jóvenes salmantinos? La respuesta es que sí, y se trata de una de las importantes conclusiones extraídas en el Congreso sobre Sexualidad y Salud Mental que se está celebrando durante estos días en Salamanca, bajo la dirección de Ángel Luis Montejo, jefe de Psiquiatría del Complejo Asistencial de Salamanca.
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1 week ago | 
elpais.com | Paz Álvarez |Javier Hernandez |Javier Hernández
Partía como favorito para liderar la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, aunque él no lo tenía tan claro. “Somos demasiado humildes y honestos para estar en el número uno. Es algo en lo que me han metido, no lo he buscado”. Fue lo primero que dijo Bittor Arginzoniz (Axpe, Bizkaia, 65 años) cuando la semana pasada recibió a EL PAÍS en Etxebarri al ser preguntado por la clasificación de The World’s 50 Best Restaurants, en la que ocupaba la segunda posición.
