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Jul 29, 2024 | 
elespanol.com | Javier Sánchez Perona
Nutrición 02:00 El consumo de aceite de girasol ha superado al de aceite de oliva en España, un fenómeno al que los medios de comunicación llamaron sorpasso. Recientemente, el gobierno español anunció que se eliminaba el IVA del aceite de oliva para fomentar su consumo y contrarrestar los elevados precios. Estas noticias tienen impacto en la población española, que considera el aceite de oliva como un sello de distinción de su gastronomía y su cultura.
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Jul 28, 2024 | 
theconversation.com | Javier Sánchez Perona
El consumo de aceite de girasol ha superado al de aceite de oliva en España, un fenómeno al que los medios de comunicación llamaron sorpasso. Recientemente, el gobierno español anunció que se eliminaba el IVA del aceite de oliva para fomentar su consumo y contrarrestar los elevados precios. Estas noticias tienen impacto en la población española, que considera el aceite de oliva como un sello de distinción de su gastronomía y su cultura.
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Apr 23, 2024 | 
theobjective.com | Ana Hernando |Javier Sánchez Perona |Laura Ortiz
El incremento paulatino de la población mayor y el alza de la esperanza de vida media abocan inexorablemente al aumento de la incidencia de las enfermedades que sabemos que están asociadas con la edad, que es el caso del alzhéimer.
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Apr 1, 2024 | 
theobjective.com | Laura Ortiz |Javier Sánchez Perona
La diabetes es una enfermedad crónica que afecta la forma en que el cuerpo utiliza la glucosa (azúcar) en sangre. La glucosa es una fuente importante de energía para las células del cuerpo, y su nivel es regulado principalmente por la insulina, una hormona producida por el páncreas. Últimamente, buena parte de la población basa su alimentación en productos ultraprocesados elaborados con harinas refinadas y grandes cantidades de azúcar.
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Mar 2, 2024 | 
elespanol.com | Paolo Fava |Javier Sánchez Perona
Nutrición 02:10 @paolo_fabio Instituto de la Grasa y profesor asociado de la Universidad Pablo de Olavide, no alberga ninguna duda: ante el aumento de precio de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), usarlo para freír es un "desperdicio". Así lo dejó escrito en un artículo para The Conversation en el que ofrecía una solución para los hogares españoles: un listado de hasta 32 aceites vegetales diferentes entre los que encontrar alternativas saludables y asequibles.
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Jan 20, 2024 | 
theobjective.com | Javier Sánchez Perona |Teresa Palomeque
El planeta rojo no cesa de sorprendernos. Mucho más similar a la Tierra en un pasado remoto, sufrió cambios que lo transformaron en el árido desierto helado actual. Sin embargo, según sugiere su observación reciente mediante rovers y orbitadores, Marte no perdió toda su agua como pensábamos hace pocas décadas. El orbitador Mars Express proporciona ahora nueva evidencia de la presencia masiva de agua en el subsuelo marciano en pleno ecuador.
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Jan 11, 2024 | 
theobjective.com | Eva Rodriguez |Eva Rodríguez |Javier Sánchez Perona
La secuenciación del ADN humano antiguo y su comparación con muestras actuales ha permitido a un grupo internacional de investigadores cartografiar la propagación histórica de los genes –y de las enfermedades– a lo largo del tiempo, a medida que las antiguas poblaciones euroasiáticas migraban.
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Jan 3, 2024 | 
theobjective.com | Nuria Gómez |Lidia Ramírez |Javier Sánchez Perona
El Ministerio de Sanidad ha ampliado las posibilidades de indicación, uso y autorización de dispensación de medicamentos sujetos a prescripción médica por parte de los enfermeros, que ahora podrán prescribir también ibuprofeno y paracetamol para tratar la fiebre.
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Jan 2, 2024 | 
theobjective.com | Javier Sánchez Perona
Cada día acuden más pacientes a las consultas de los profesionales con molestias oculares tras intensas jornadas de trabajo en el ordenador. Los síntomas más habituales son la irritación ocular, el picor de ojos y las sensaciones de sequedad y de tener arenilla en la superficie del ojo. Así se manifiesta la enfermedad de ojo seco, que afecta a entre el 5 % y el 50 % de la población mundial . El origen del trastorno puede deberse a múltiples causas, pero el estilo de vida juega un papel importante.
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Dec 23, 2023 | 
businessinsider.mx | Javier Sánchez Perona
La hormona de la insulina está estrechamente ligada tanto al alzheimer así como a la diabetes mellitus. Ambas enfermedades comparten factores de riesgo: la edad avanzada, la dieta, la obesidad y la inflamación crónica. ¿Podría existir una relación entre el cerebro y el páncreas que vinculara las dos enfermedades? ¡Nos vemos en TikTok!Pocas enfermedades causan un impacto tan devastador como el alzhéimer..
