Kristin Engel

Cape Town

‘n vrou met planne (she/her) 🇿🇦🌍 ✊ Environmental journalist in South Africa | Daily Maverick | Rhodes Alumni | 📧[email protected]

Articles

„Guchn wie bei de Muddi“: TikTok-Star Zottel-Paula und ihr sächsisches Backbuch

5 days ago | saechsische.de | Kristin Engel

Torgau. „Schlage de Eior unn Eigelbe leicht off unn füge sie zum Mehl hinzu. Gewürze unn Aromen: Füge Backpulvor, Vanille zuckor, Kardamom unn geriebene Orangenschale hinzu. Gib de weiche Buddor unn den angepassten Zuckor hinzu. De Buddor sollte weich genug sein, um sie leicht unterarbeiten zu können.
„Guchn wie bei de Muddi“: TikTok-Star Zottel-Paula und ihr sächsisches Backbuch

5 days ago | torgauerzeitung.de | Kristin Engel

Kostenfrei bis 16:11 Uhr lesenMit VideoTorgau. „Schlage de Eior unn Eigelbe leicht off unn füge sie zum Mehl hinzu. Gewürze unn Aromen: Füge Backpulvor, Vanille zuckor, Kardamom unn geriebene Orangenschale hinzu. Gib de weiche Buddor unn den angepassten Zuckor hinzu. De Buddor sollte weich genug sein, um sie leicht unterarbeiten zu können.
„Guchn wie bei de Muddi“: TikTok-Star Zottel-Paula und ihr sächsisches Backbuch

5 days ago | lvz.de | Kristin Engel

Sie nennt sich Zottel-Paula, ist bei TikTok ein Star und erobert mit Charme, Dialekt und viel Butter die Herzen der Hobbybäcker: Mit ihrem Buch „Dor sächs’sche Dorftreff“ bringt die Torgauerin sächsische Backkunst in die Küchen und zu ihren Followern. Wir waren dabei.
Oschatz ab 23. Juni: Neues Leben im Tonwerk, Hoffnung für Lipödem-Patienten

6 days ago | lvz.de | Kristin Engel

Oschatz. In und um Oschatz tut sich einiges: Das ehemalige Tonwerk in Lonnewitz bekommt mit neuen Plänen frischen Schwung, während die Collm-Klinik Lipödem-Patientinnen Hoffnung schenkt. Weiterlesen nach der AnzeigeWeiterlesen nach der AnzeigeIm ehemaligen Tonwerk Lonnewitz werkeln seit Monaten Handwerker. Unter anderem wird hier der Fechtverein Oschatz sein zentrales Lager einrichten. Wir stellen die Pläne des neuen Eigentümers Stephan Büttner für das Areal vor.
Oschatz ab 23. Juni: Neues Leben im Tonwerk, Hoffnung für Lipödem-Patienten

6 days ago | torgauerzeitung.de | Kristin Engel

Oschatz. In und um Oschatz tut sich einiges: Das ehemalige Tonwerk in Lonnewitz bekommt mit neuen Plänen frischen Schwung, während die Collm-Klinik Lipödem-Patientinnen Hoffnung schenkt. Weiterlesen nach der AnzeigeWeiterlesen nach der AnzeigeIm ehemaligen Tonwerk Lonnewitz werkeln seit Monaten Handwerker. Unter anderem wird hier der Fechtverein Oschatz sein zentrales Lager einrichten. Wir stellen die Pläne des neuen Eigentümers Stephan Büttner für das Areal vor.
Newly planted indigenous trees rise against Newlands bark stripping

6 days ago | dailymaverick.co.za | Kristin Engel

SEEDS OF HOPE Table Mountain National Park planted more than 50 new indigenous trees in Newlands Forest, in collaboration with its partners, to combat illegal and unsustainable bark stripping. The species include Cape Beech, Cape Holly, Bladdernut and Wild Almond. (Photo: SANParks) A new seedling planting initiative is revitalising Newlands Forest in Cape Town, bringing together traditional healers, SANParks and conservation groups to tackle illegal bark stripping. Thousands of centuries-old...
Oschatz: Katrin Frankes einzigartiges Gartenparadies für Mensch und Tier

6 days ago | saechsische.de | Kristin Engel

Katrin Franke aus Oschatz ist eine von jenen Menschen, bei denen die Leidenschaft für Natur und Garten aus jedem Satz spricht. Weiterlesen nach der AnzeigeWeiterlesen nach der AnzeigeDie 54-Jährige ist nicht nur ehrenamtliche Naturschutzhelferin, sondern auch Vorstandsmitglied des Vereins „Grüne Welle“ in Naundorf. Sie lebt, was sie vertritt: einen Garten, der als Rückzugsort für Tiere und Pflanzen ebenso dient wie als Ort für eigene Ernte und Erholung.
Oschatz: Katrin Frankes einzigartiges Gartenparadies für Mensch und Tier

6 days ago | torgauerzeitung.de | Kristin Engel

Katrin Franke aus Oschatz ist eine von jenen Menschen, bei denen die Leidenschaft für Natur und Garten aus jedem Satz spricht. Weiterlesen nach der AnzeigeWeiterlesen nach der AnzeigeDie 54-Jährige ist nicht nur ehrenamtliche Naturschutzhelferin, sondern auch Vorstandsmitglied des Vereins „Grüne Welle“ in Naundorf. Sie lebt, was sie vertritt: einen Garten, der als Rückzugsort für Tiere und Pflanzen ebenso dient wie als Ort für eigene Ernte und Erholung.
Oschatz: Katrin Frankes einzigartiges Gartenparadies für Mensch und Tier

6 days ago | lvz.de | Kristin Engel

Katrin Franke aus Oschatz ist eine von jenen Menschen, bei denen die Leidenschaft für Natur und Garten aus jedem Satz spricht. Weiterlesen nach der AnzeigeWeiterlesen nach der AnzeigeDie 54-Jährige ist nicht nur ehrenamtliche Naturschutzhelferin, sondern auch Vorstandsmitglied des Vereins „Grüne Welle“ in Naundorf. Sie lebt, was sie vertritt: einen Garten, der als Rückzugsort für Tiere und Pflanzen ebenso dient wie als Ort für eigene Ernte und Erholung.
JVA Torgau: Häftlinge bauen Schutz für freilebende Katzen

1 week ago | saechsische.de | Kristin Engel

Torgau. Die Justizvollzugsanstalt Torgau bietet interessierten Besuchern immer wieder Einblicke in den Alltag der Insassen und stellt dabei besondere Projekte vor, die gesellschaftliches Engagement mit Resozialisierung verbinden. Weiterlesen nach der AnzeigeWeiterlesen nach der AnzeigeEin herausragendes Beispiel ist die Kooperation mit der Bildungsstätte des bfw in der JVA Torgau und der Tierhilfe Torgau: Gemeinsam entstehen Katzenhütten, die von Insassen gefertigt werden.