Laura Caorsi

1 week ago | consumer.es | Laura Caorsi

Lleva muy poco tiempo en nuestro entorno, apenas unos meses, pero a estas alturas casi todo el mundo ha oído hablar del chocolate Dubái. No es para menos, porque arrasa allá por donde pasa. Se ha convertido en todo un fenómeno a nivel global y eso está teniendo consecuencias sobre las cadenas de suministro de materias primas, sobre todo en lo que respecta al pistacho. La demanda de este fruto seco ha aumentado tanto en tan poco tiempo, que los productores no son capaces de dar abasto.

1 week ago | consumer.es | Laura Caorsi

La epilepsia es una enfermedad cerebral crónica que se caracteriza por convulsiones recurrentes. Las convulsiones son episodios breves de movimiento involuntario que pueden involucrar todo el cuerpo o solo una parte y que en ocasiones se acompañan de pérdida de conciencia y de control de los esfínteres. Ahora bien, sufrir una convulsión no significa padecer epilepsia. Como recuerda la Organización Mundial de la Salud (OMS), una de cada diez personas tendrá una convulsión a lo largo de su vida.

1 week ago | consumer.es | Laura Caorsi

A estas alturas de la película, nadie duda del importante papel que desempeña la alimentación en su conjunto en la salud. De hecho, es probable que no seamos conscientes de todo lo que supone aquello que comemos (y lo que no) en el correcto funcionamiento de nuestro organismo. La alimentación es la manera gracias a la que obtenemos la energía necesaria para poder respirar, hacer la digestión, movernos… Vivir, en definitiva.

1 week ago | consumer.es | Laura Caorsi

Muchas personas tienen dificultades para dormir cuando pasan la noche fuera de casa, ya sea en un hotel, la casa de un amigo o un hospital: se despiertan varias veces y se levantan con la sensación de no haber descansado bien. Este fenómeno, conocido como el ‘efecto de la primera noche’, es frecuente, aunque no se considera una patología. Según los especialistas, la causa principal es que el cerebro no logra desconectarse del todo de un entorno que considera desconocido.

1 week ago | consumer.es | Laura Caorsi

El mejor momento para consumir esta verdura —que realmente es una legumbre fresca recolectada antes de que se forme la semilla— es el final de la primavera y el comienzo del verano. Aunque durante el resto del año encontramos judías verdes importadas o de invernadero, es ahora cuando más frescas y sabrosas las podemos disfrutar. 📌 Ya estamos en WhatsApp y Telegram.