Liliana Fuchs

2 days ago | directoalpaladar.com | Liliana Fuchs

La fama que se han ganado a pulso los bocadillos de Can Gourmet, en Ibiza, continúa cosechando reconocimientos con un nuevo premio. La propuesta de este local especializado en entrepanes ha sido proclamada como la mejor del Campeonato Nacional de Bocatas, que acaba de celebrar su segunda edición en Madrid.

2 days ago | directoalpaladar.com | Liliana Fuchs

Ya ha pasado más de un cuarto de siglo desde que una revolucionaria película cambió para siempre el cine de ciencia ficción. Matrix (The Matrix), el título que lanzó a la fama a las hermanas Wachowski, llegó en 1999 como un terremoto convirtiéndose en un clásico contemporáneo dejando un puñado de imágenes y escenas que se han convertido en todo un icono de la cultura pop. Entre ellas, la mítica lluvia de código verde sobre la que se ha especulado y fantaseado con todo tipo de mensajes ocultos.

3 days ago | directoalpaladar.com | Liliana Fuchs

Las personas con enfermedades mentales que estén en tratamiento con antidepresivos u otra medicación pueden consumir Ozempic y otros fármacos similares de forma segura y eficaz si desean perder peso. De hecho, estos pacientes pueden beneficiarse especialmente de sus efectos sin que repercuta negativamente en su salud mental, ya que puede mejorar su estado de ánimo y calidad de vida.

3 days ago | directoalpaladar.com | Liliana Fuchs

De sus cocinas todavía salen estos días comandas de su popular menú del día y sus generosas raciones de carnes, verduras y pescados a la brasa. Pero Don Rigodón, uno de los asadores más queridos de Castellón, pronto echará el cierre definitivo tras dos décadas de servicio. Y no es por falta de ganas de seguir con el negocio; simplemente finaliza su contrato de alquiler, y los planes de la dueña son otros.

3 days ago | directoalpaladar.com | Liliana Fuchs

Me confieso adoradora del cilantro. No solo tengo la suerte de pertenecer a esa parte de la población a la que no le sabe a jabón, sino que me encanta su sabor y toda su complejidad aromática. Me gusta en sus tres formas habituales, hierba fresca, semillas enteras y especia molida, pero es la primera la que más alegrías aporta a mis comidas. Particularmente desde que me di cuenta de que no le estaba sacando todo el partido que se merece.