Directo al Paladar - Spain
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Food and Drink/Food and Drink
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1 day ago |
directoalpaladar.com | Joel Calata
Hay comidas que inspiran poemas, canciones y hasta libros y novelas enteras. Aunque, por otro lado, están aquellos que causan revueltas, como lo fueron los tamales en Estados Unidos: esa deliciosa receta a base de maíz, relleno y pasión que, a principios del siglo XX en Estados Unidos, desató una ola de violencia.
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2 days ago |
directoalpaladar.com | Liliana Fuchs
Hay que comer más legumbres. Insisten en ello expertos en todo el mundo, organizaciones, profesionales de la salud, nutricionistas y científicos no dejan de recordarnos las bondades de estos alimentos cuyo consumo es además beneficioso para el medio ambiente y la soberanía alimentaria local. Son buenas, ricas y baratas, pero tienen un inconveniente: producen gases y a mucha gente les sientan mal.
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2 days ago |
directoalpaladar.com | Liliana Fuchs
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) hapresentado oficialmente este martes una denuncia ante la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) por una supuesta manipulación de los precios en origen del aceite de oliva, práctica prohibida por la legislación.
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2 days ago |
directoalpaladar.com | Joel Calata
La reconocida marca estadounidense Igloo ha emitido un retiro masivo de más de un millón de hieleras modelo90 Qt. Flip & Tow Rolling Cooler en Estados Unidos, México y Canadá, debido a un grave defecto en el diseño del asa de remolque que puede causar lesiones severas en los dedos, incluyendo amputaciones. El retiro incluye hieleras fabricadas antes de enero de 2024, vendidas entre enero de 2019 y enero de 2025 en tiendas como Costco, Target, Academy, Dick’s Sporting Goods y Amazon.
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2 days ago |
directoalpaladar.com | Liliana Fuchs
Verdes, trigueros o blancos, los espárragos son una delicia que reluce más en primavera y que solo tienen un gran pero: se estropean a la velocidad del rayo. Si has comprado unos espárragos que lucían fresquísimos en tu frutería, y no los han consumido el mismo día, lo habrás podido comprobar. En apenas 24 horas pierden esa lozanía y si tardas un par de días en comértelos puedes llevarte una decepción.
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