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2 days ago | 
femmeactuelle.fr | Madison Petit
Quand on ne sait pas trop quoi faire à manger et que l’on n’a pas envie de se prendre la tête, la tarte salée s’impose comme une évidence. Non seulement cela nécessite très peu de cuisine, cela plaira à l’ensemble de la famille et c’est aussi un formidable moyen de sublimer les légumes qui traînent dans le frigo. Chacun a sa propre vision de la tarte salée.
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2 days ago | 
femmeactuelle.fr | Madison Petit
Dès le mois de juin, les potagers nous offrent ce qu’ils ont de meilleur : les fruits et légumes du soleil. Abricot, tomates, melon, courgettes, aubergines, on ne sait plus où donner de la tête tant ils sont nombreux à nous régaler ! Il existe d’ailleurs autant de façons de les préparer, mais la recette qui remporte chaque année un grand succès, c’est la tarte salée.
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2 days ago | 
femmeactuelle.fr | Madison Petit
L’été est forcément synonyme de convivialité. Le beau temps nous appelle à sortir le barbecue, À dresser une belle table dans le jardin et à inviter quelques copains pour déguster de bonnes choses à grignoter. Ainsi, les apéros au coucher du soleil deviennent un véritable rituel aux mois de juillet et août. Il y a ceux qui misent sur l’indémodable trio, cacahuètes, saucisson et chips et puis il y a ceux qui se creusent les méninges pour réinventer le menu à chaque invitation.
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2 days ago | 
femmeactuelle.fr | Madison Petit
Paré d’une belle tranche de jambon de pays, le melon est l’entrée parfaite pour les beaux jours. Ça y est, l’été a officiellement pris ses quartiers en France et a emmené avec lui tous les fruits et légumes emblématiques de la saison. Le melon fait incontestablement partie de ces petits plaisirs qui égayeront nos assiettes dans les mois à venir.
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2 days ago | 
femmeactuelle.fr | Madison Petit
Avec le mercure qui dépasse les 25 °C chaque jour ou presque, pas de doute, nous sommes bel et bien en été. Avec ces fortes chaleurs de ce mois de juin, on cherche un peu de fraîcheur par tous les moyens et s’il y a bien quelque chose qui peut nous apporter un peu de réconfort : une bonne citronnade tout juste sortie du frigo ! C’est la boisson idéale pour faire baisser la température, mais aussi pour s’octroyer une petite pause gourmande bien méritée.
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1 week ago | 
femmeactuelle.fr | Madison Petit
Après une journée passée au soleil, il est bien normal de chercher désespérément un peu de fraîcheur. Si une bonne douche froide nous aidera à faire descendre le mercure, dans l’assiette aussi, on privilégiera tout ce qui peut nous vivifier. Ce n’est donc pas un hasard si, les soirs d’été, on préfère dîner léger. Pour ceux qui auraient envie de changer des salades ou des tartines, les gâteaux invisibles et clafoutis salés sont des alternatives parfaites.
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1 week ago | 
femmeactuelle.fr | Madison Petit
La meilleure saison pour les potagers vient de débuter ! Pendant trois mois, ils abonderont de fruits et légumes, tous plus savoureux les uns que les autres. Parmi les stars des étals de ces prochaines semaines, la courgette a bien évidemment une place toute trouvée. En gâteau façon invisible, en tarte tatin, en soupe froide ou encore en quiche, elle fait le bonheur de tous ses amateurs.
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1 week ago | 
femmeactuelle.fr | Madison Petit
Cuisiner pendant des heures ? Très peu pour vous, surtout en été ! Avec le mercure qui ne descend pas sous la barre des 30°C depuis quelques jours, personne n’a envie de s’affairer derrière les fourneaux toute la soirée pour concocter le dîner. Ainsi, on opte généralement pour des grands classiques de l’été qui prennent peu de temps à préparer, comme une salade de tomates à la mozzarella, un crumble salé ou encore les incontournables tomates farcies.
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1 week ago | 
femmeactuelle.fr | Madison Petit
Le thermomètre dépasse allègrement les 30°C, un soleil de plomb chaque matin, pas de doute, nous sommes bel et bien en été ! Après des mois à désespérer du mauvais temps, on ne va pas se plaindre de ce début de saison estivale, beau et chaud. Si vous n’avez pas encore trouvé la solution pour faire baisser la température, pas de panique, nous avons déniché la boisson parfaite pour vous rafraîchir : la melonnade.
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1 week ago | 
femmeactuelle.fr | Madison Petit
Quand le soleil commence à s’installer durablement en Italie, un plat emblématique du sud du pays commence à faire son grand retour : la parmigiana. Traditionnellement, elle se prépare avec des aubergines, comme le veut la recette née entre les Pouilles et la Sicile. Mais dans certaines régions, on la revisite avec un ingrédient pour le moins surprenant. Une idée ?
