Marie-Eve Lacasse

Dec 13, 2024 | liberation.fr | Marie-Eve Lacasse

Inscrivez-vous pour recevoir notre newsletter Tu mitonnes tous les vendredis (inclus pour les abonnés, gratuit pendant deux mois pour les non-abonnés). Un jour que l’on dégustait tranquillement un khinkali de bœuf, le fameux ravioli géorgien, une pensée étrange nous est apparue : l’idée d’empaqueter de la viande dans de la pâte a-t-elle traversé quasiment toutes les civilisations ? Pourrait-on tracer un lien raviolique entre la Géorgie et le Japon, l’Argentine et la Russie ?

Dec 6, 2024 | liberation.fr | Marie-Eve Lacasse |Kim HULLOT-GUIOT |Marie OTTAVI

Les fêtes de Noël approchent et vous êtes à l’affût d’idées cadeaux ? Retrouvez les recommandations de Libé ici. Viandes fondantes, chocolats beaux comme des œuvres d’art, couteaux du meilleur tranchant ou délices italiens, le service Food de Libé a sélectionné de bonnes choses à lire et à déguster au pied du sapin, et ce pour tous les budgets. Délice venu d’Italie, le panettone Cianciullo est l’un des meilleurs que l’on n’a jamais dégustés.

Nov 14, 2024 | liberation.fr | Marie-Eve Lacasse

15 novembre19 h 30 : Remise des prix La Mazille et Dame Tartine, avec Thierry Marx, président d’honneur du festival, Grande Scène (théâtre). 16 novembre11 heures : Rencontre-débat «Tous les secrets de la street food, une cuisine qu’on aime partout!», avec Big T, Thomas Clouet et Marcelle Ratafia, salle André-Maurois (théâtre R-1). 11 h 15 : Rencontre-débat «La cuisine anti-inflammatoire, éliminez vos problèmes de santé!», avec Marianne Magnier-Moreno et Nina Voit, salle Grassé (théâtre R-1).

Oct 5, 2024 | flipboard.com | Marie-Eve Lacasse

Oct 2, 2024 | liberation.fr | Marie-Eve Lacasse

Pour une frange archi-minoritaire de la population, travailler est une joie. Pour l’écrasante majorité, le travail fait souffrir. Qu’il soit gratuit ou rémunéré, à la mine ou dans un bureau climatisé, dans le privé ou le public, travailler est pour beaucoup une prison, voire une négation de sa personne.