-
3 weeks ago | 
liberation.fr | Jeremy Moeller |Kim HULLOT-GUIOT
Guerre commercialeArticle réservé aux abonnésAvec 4,5 milliards d’euros de sacs à main, rouges à lèvres ou parfums haut de gamme français exportés aux Etats-Unis en 2024, le pays dirigé par Donald Trump est un marché de taille pour le secteur hexagonal du luxe et des cosmétiques. Un chiffre l’illustre bien : les Américains sont si friands de maquillage, crèmes de beauté et parfums français qu’une fragrance sur cinq par exemple est expédiée outre-Atlantique.
-
Dec 6, 2024 | 
liberation.fr | Marie-Eve Lacasse |Kim HULLOT-GUIOT |Marie OTTAVI
Les fêtes de Noël approchent et vous êtes à l’affût d’idées cadeaux ? Retrouvez les recommandations de Libé ici. Viandes fondantes, chocolats beaux comme des œuvres d’art, couteaux du meilleur tranchant ou délices italiens, le service Food de Libé a sélectionné de bonnes choses à lire et à déguster au pied du sapin, et ce pour tous les budgets. Délice venu d’Italie, le panettone Cianciullo est l’un des meilleurs que l’on n’a jamais dégustés.
-
Nov 18, 2024 | 
flipboard.com | Kim HULLOT-GUIOT
Envie d’une recette rapide et comme au resto ? N’hésitez plus et préparez des nouilles sautées aux légumes, un classique de la cuisine asiatique. Une …
-
Aug 21, 2024 | 
liberation.fr | Kim HULLOT-GUIOT
Le début du XXIe siècle a eu ses verrines, la fin du siècle dernier ses fagots de haricots. Que ces légumes verts, regroupés tels des brindilles, soient enlacés par une gourmande tranche de lard ou, pour une version plus diététique mais forcément moins séduisante, une tige de ciboulette, leur quart d’heure de gloire est désormais derrière eux. «C’est le genre de plat que ma mère ou ma grand-mère faisaient le dimanche pour les repas de famille, en accompagnement du rôti de porc.
-
May 29, 2024 | 
flipboard.com | Kim HULLOT-GUIOT
Météo5 hours agoEurope : une météo de tous les extrêmeslachainemeteo.com • 5hSi vous êtes nombreux à ne plus en pouvoir de ce temps durablement maussade avec des pluies quotidiennes sur la moitié nord de la France, sachez que …Hydrogène3 hours agoHydrogène : la grande désillusion ? latribune.fr - Marine Godelier • 3hENQUÊTE. Mais que se passe-t-il sur le marché de l’hydrogène bas carbone ?
-
May 15, 2024 | 
liberation.fr | Kim HULLOT-GUIOT
Pour cette troisième étape de notre voyage culinaire à travers l’Union européenne, on s’arrête en Italie. Rassurez-vous : on ne va tomber dans les clichés en vous proposant un tiramisu, une pizza ou des pâtes. On a sélectionné une recette moins connue, venue de la région de la Maremme (une partie du sud de la Toscane qui s’étend jusqu’au nord du Latium) : la scottiglia.
-
May 13, 2024 | 
liberation.fr | Kim HULLOT-GUIOT
L’Union européenne, ce ne sont pas que des règlements ou des directives, une zone de libre circulation et de libre-échange, des échanges houleux à Strasbourg ou à Bruxelles, ce sont avant tout des peuples qui se sont alliés pour s’empêcher de se faire la guerre. Mais renforcer l’identité européenne et le sentiment d’appartenance ne passe pas que par des grands principes, cela passe aussi par des choses du quotidien, des plaisirs simples, à commencer par ce que l’on met dans son assiette.
-
Apr 8, 2024 | 
liberation.fr | Kim HULLOT-GUIOT
Le guide Michelin poursuit sa stratégie de diversification avec le lancement, ce lundi 8 avril, de son premier palmarès hôtelier, les «clefs». Celui-ci distingue 189 établissements de 3 à 248 chambres situés dans toutes les régions de France, avec l’ambition d’en faire un pendant des fameuses étoiles qu’il décerne aux restaurants.
-
Mar 29, 2024 | 
liberation.fr | Kim HULLOT-GUIOT
Lapins et poules en chocolat, œufs à gogo en cacao ou en sucre coloré, brioches pascales… Ce week-end, c’est Pâques, et même si vous ne comptez pas célébrer la fin du carême et la résurrection prétendue d’un certain Jésus, vous avez bien l’intention de vous en mettre plein la panse. A défaut de remplir les églises, ça fera toujours tourner l’économie.
-
Mar 28, 2024 | 
liberation.fr | Kim HULLOT-GUIOT
Soixante et un kilos. C’est, selon un rapport des Nations Unies paru ce mercredi, la quantité annuelle d’aliments que chaque Français a jeté à la poubelle en 2022 sans les avoir consommés. S’il ne faut pas accabler les ménages, qui sont loin d’être les seuls responsables du gaspillage alimentaire – lequel intervient aussi lors de la transformation et du transport des denrées puis au supermarché –, chacun peut agir à son échelle.
