Mathilde Gérard
Associate Editor at Le Monde
Journaliste @lemondefr au service Planète. Rubrique alimentation et condition animale
Articles
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2 months ago |
lemonde.fr | Mathilde Gérard
François Purseigle est professeur des universités à AgroToulouse et chercheur associé au Centre de recherches politiques de Sciences Po (Cevipof). Son dernier ouvrage, signé avec Bertrand Hervieu, Une agriculture sans agriculteurs (Presses de Sciences Po, 2022), s’intéresse aux mutations du monde agricole. Il est profondément fragmenté, tant sur le plan des logiques entrepreneuriales que sur le plan idéologique.
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2 months ago |
lemonde.fr | Laurence Girard |Mathilde Gérard
Économie Agriculture & Alimentation Article réservé aux abonnés Contraste. Après le chaos de 2024, le 61e Salon international de l’agriculture a été inauguré dans le calme, aux premières heures de la matinée, et sous haute surveillance policière, samedi 22 février, au Parc des expositions de la porte de Versailles, à Paris, par Emmanuel Macron.
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2 months ago |
lemonde.fr | Mathilde Gérard
Planète Agriculture & Alimentation Article réservé aux abonnés Il a beau avoir oublié, cet après-midi, de glisser ses bottes en caoutchouc dans son coffre, Brice Mouras s’avance dans son champ, bottines de ville aux pieds. « Je vais pouvoir tester en direct la qualité du sol », lance l’agriculteur, faisant visiter ses parcelles à Banogne-Recouvrance, dans les Ardennes. Sous une épaisse purée de pois et malgré la forte humidité hivernale, les pieds ne s’enfoncent pas.
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2 months ago |
lemonde.fr | Laurence Girard |Mathilde Gérard
Parmi les divergences de vues entre sénateurs et députés sur le projet de loi d’orientation pour la souveraineté alimentaire et agricole, la question de la place de l’agriculture biologique fait figure de point de désaccord majeur.
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2 months ago |
lemonde.fr | Mathilde Gérard
Planète Agriculture & Alimentation Article réservé aux abonnés « Quand on parle de plats végétariens à certains de nos clients, on s’entend parfois répondre qu’ils ne sont pas des oiseaux et des mangeurs de graines. » Carole Galissant, directrice de la transition alimentaire chez Sodexo, a bien conscience que, selon que l’on s’adresse à des collégiens et lycéens, à des résidents d’Ehpad, à des entreprises, à des établissements pénitentiaires, etc., les messages ne peuvent pas être les mêmes.
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RT @SamForey: Depuis hier, j’ai quelques sollicitations à propos d’un article publié dans Le Figaro par @EugenieBastie (bonjour), et je vai…
Le gouvernement s’oppose au départ des deux orques détenues au parc Marineland d’Antibes vers le Japon. Un tel transfert vers un pays aux règles moins-disantes contredirait l'esprit de la loi de lutte contre les maltraitances animales de 2021 https://t.co/YyaNAZDS0I
A Cali, la COP16 sur la biodiversité s’achève sans accord sur des sujets cruciaux. Par @pmouterde https://t.co/B8OodDYf3S
