Miguel López

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Está es la tradicional receta de gambas al ajillo, a la cual le añadimos un huevo que se hace encima de ellas y por lo tanto se impregna de su aroma y sabor. 200 gr de gambas peladas, 3 dientes de ajo, 1 guindilla seca,  aceite de oliva, sal, 1 huevo. Pelar y laminar los ajos. Ponerlos, junto con la guindilla y el aceite en una cazuela de barro o metal a calentar a fuego vivo. Cuando el ajo comienza a coger color, le incorporamos las gambas y las zasonamos. Tapamos y dejamos calentar 2 m.

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El evento se desarrolló en el Centro Provincial de Convenciones y reunió, como cada año, a empresarios, referentes del sector público y privado, y actores claves de la economía regional. La apertura estuvo a cargo del gobernador Rogelio Frigerio y del presidente del CEER, Ramiro Reiss. “Lo mejor que podemos hacer desde el Estado es escuchar al sector productivo y brindar acompañamiento. Los empresarios deben sentir que el Estado no es una máquina de impedir”, afirmó Hein durante su intervención.

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Tras la impugnación de su participación en las internas del Partido Justicialista de Entre Ríos, el espacio PAR – Peronismo Amplio Renovador difundió un comunicado que fue publicado en Diario Junio, en el que acusa a la conducción partidaria de proscripción, autoritarismo interno y manejo feudal del PJ entrerriano. “En Entre Ríos, la democracia partidaria fue reemplazada por la rosca feudal.

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La Feria del Puerto, ubicada en la Costanera de Paraná, tuvo un balance positivo durante el fin de semana del Día del Padre y continuará abierta hasta el sábado 22 de junio, en el horario de 10 a 22 horas. El espacio, que reúne a emprendedores, artesanos y propuestas gastronómicas de la región, se consolida como un punto de encuentro para vecinos, turistas y excursionistas, y una vidriera clave para la producción local.

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A raíz de una actualización del sistema SUBE a nivel nacional, la Municipalidad de Paraná convoca a los beneficiarios locales que cuenten con tarifas sociales o especiales a realizar el trámite de actualización de vencimientos. El trámite es exclusivo para usuarios con domicilio en la ciudad de Paraná, y podrá realizarse de lunes a viernes de 8 a 13 hs en la Unidad de Gestión SUBE, ubicada en calle Almafuerte 233, sin necesidad de turno previo.