Miriam Hebben

3 weeks ago | lebensmittelzeitung.net | Janine Hofmann |Miriam Hebben

Expansion: 31 Neueröffnungen, 17 Erweiterungen und 80 Modernisierungen plant Minden in diesem Jahr. Edeka Minden-Hannover will in diesem Jahr wieder etwas stärker wachsen als zuletzt. 2024 blieb der Umsatz hinter den Erwartungen zurück, zudem verdiente die Region weniger Geld. Minden-Chef Mark Rosenkranz zeigt sich dennoch zufrieden. Die größte der sieben Edeka-Regionen muss sich mit kleineren Umsatzsprüngen begnügen.

1 month ago | lebensmittelzeitung.net | Miriam Hebben |Janine Hofmann

Schnell gelernt: Die Kunden zücken ihre analoge oder digitale Payback-Karte auch bei Edeka. Die erste Payback-Bilanz der Edeka kann sich sehen lassen. Nach LZ-Recherchen läuft bereits mehr als ein Drittel der Umsätze über die Payback-Karte. Allerdings ist die Performance in den einzelnen Regionen sehr unterschiedlich. Edeka-Chef Markus Mosa dürfte zufrieden auf die ersten Monate als Payback-Partner blicken.

1 month ago | lebensmittelzeitung.net | Miriam Hebben |Werner Tewes

Thomas Bruch hat die operative Führung bei Globus vor fünf Jahren an die nächste Generation abgegeben. Russland, Real und die Realität auf der Großfläche: Der Unternehmer Thomas Bruch musste in schwierigen Zeiten loslassen. Kurz vor seinem 75. Geburtstag sprach die LZ mit dem Globus-Hauptgesellschafter über bewegende Jahre – vergangene und kommende.

2 months ago | gvpraxis.food-service.de | Miriam Hebben |Bernd Nusser

Spätestens an der Kasse merken viele Verbraucher, dass Einkaufen wieder teurer geworden ist. Allen postulierten Preissenkungsrunden und Rabatt-Aktionen zum Trotz: Kunden müssen im Schnitt wieder deutlich mehr für Güter des täglichen Bedarfs bezahlen. Dies zeigt ein Blick auf die Preisentwicklungen im Lebensmitteleinzelhandel.

Apr 26, 2024 | food-service.de | Miriam Hebben

Fußball und Bier: Das gehört für viele Menschen nach wie vor zusammen. Fußball ist für den Biermarkt der Konsumanlass schlechthin. Ob im Stadion, beim Public Viewing, in der Kneipe oder daheim: Die Mitte Juni beginnende Europameisterschaft soll die Absatzstatistik der gebeutelten Branche verbessern.