Lebensmittel Zeitung

Die Lebensmittel Zeitung ist die wichtigste Fach- und Wirtschaftszeitung für die Konsumgüterbranche in Deutschland. Neben der wöchentlichen Printausgabe umfasst die Medienmarke auch digitale Nachrichtenkanäle und Social-Media-Plattformen. Zudem organisiert die Lebensmittel Zeitung verschiedene Branchenveranstaltungen und Kongresse. Sie bietet einen einzigartigen Zugang zu wichtigen Informationen und Kontakten in der Branche.

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Edeka schwört Kaufleute ein

2 days ago | lebensmittelzeitung.net | Miriam Hebben |Janine Hofmann |Werner Tewes |Mathias Himberg

Will die Kundenbindung digitalisieren: Edeka-Chef Markus Mosa. Die voranschreitende Internationalisierung und Payback waren zentrale Themen bei der Edeka-Jahrestagung. Vor rund 900 Teilnehmern erinnerte die Führungsriege zudem daran, sich auf die Stärken des Vollsortiments und profitables Wachstum zu besinnen.
Stefan Lenk und Erich Stockhausen über den Wechsel im Rewe-Aufsichtsrat

5 days ago | lebensmittelzeitung.net | Werner Tewes |Miriam Hebben

Rewe im Blick: Der scheidende Aufsichtsratschef Erich Stockhausen (l.) und sein Nachfolger Stefan Lenk. Stefan Lenk löst Erich Stockhausen an der Spitze des Rewe-Aufsichtsrats ab. Wie beide den Wechsel wahrnehmen und was künftig von ihnen zu erwarten ist, sagen sie im LZ-Gespräch. Herr Lenk, Sie sagten der LZ vor zwei Jahren, das Amt des MLF-Vorstandsvorsitzenden sei das schönste neben dem des Papstes.
Metro Deutschland baut Geschäftsführung aus

1 week ago | lebensmittelzeitung.net | Denise Klug

Bei Metro Deutschland ziehen neue Köpfe in die Geschäftsführung. Beim Düsseldorfer Großhändler Metro rücken in Deutschland zwei Manager an die Unternehmensspitze. Zum 1. Juli gibt es eine neue Geschäftsführerin für Sales & Operations sowie einen Geschäftsführer für Supply Chain Management und Logistik. Der Großhändler Metro hat im Heimatmarkt bald eine sechsköpfige Geschäftsführung. Wie das Unternehmen mitte Login für Abonnenten Unsere Einsteigerdeals für Sie 1 Monat danach 49 € / mtl.
Alnatura schafft klare Prozesse

1 week ago | lebensmittelzeitung.net | Denise Klug

Sagen Wildwuchs den Kampf an: Christine Wieler, Head of ERP Technologies, (l.) und Kirsten Keller, IT-Verantwortliche, Alnatura. Der Biohändler Alnatura hat die SAP-Systeme in die Cloud migriert und stellt nun auf S/4 um. Eine neue Organisationsform soll helfen, solche Großprojekte zu stemmen und die Prozesse noch stärker zu standardisieren. In Darmstadt gibt es viel zu tun.
Edeka klärt die Stellvertreterfrage

1 week ago | lebensmittelzeitung.net | Janine Hofmann |Miriam Hebben

Kontinuität: Karl Stefan Preuß ist seit den Neunzigerjahren in nationalen Edeka-Gremien aktiv. Edeka-Chefkontrolleur Uwe Kohler bekommt einen neuen Stellvertreter. Die Entscheidung fällt am Wochenende bei der Jahrestagung in Leipzig. Karl Stefan Preuß, langjähriger stellvertretender Vorsitzender des Kuratoriums, scheidet nach knapp drei Jahrzehnten Gremienarbeit aus.
Girocard-System liebäugelt offenbar mit Gebühren

1 week ago | lebensmittelzeitung.net | Denise Klug

Euro Kartensysteme ist auf der Suche nach einer neuen Einnahmequelle. Euro Kartensysteme plant einem Bericht zufolge, Scheme Fees zu erheben. Bisher müssen Netzbetreiber solche Gebühren nur zahlen, wenn sie Visa oder Mastercard in ihre Infrastruktur integrieren. Die Girocard-Mutter Euro Kartensysteme will offenbar Scheme Fees erheben. Mit einigen der 17 lizenzierten Netzbetreiber soll das Gemeinschaftsunterneh Login für Abonnenten Unsere Einsteigerdeals für Sie 1 Monat danach 49 € / mtl.
Kaufland testet Tiktok-Shop

1 week ago | lebensmittelzeitung.net | Jessica Becker

Kaufland bietet in seinem Tiktok-Shop zwei Produktboxen der Eigenmarke Bevola an. Nach Lidl wagt sich nun auch Konzernschwester Kaufland an den Verkauf über Tiktok-Shop. Der Großflächenbetreiber der Schwarz-Gruppe testet mit Eigenmarken-Produkten die Shopping-Funktion der chinesischen Social-Media-Plattform. Großflächenbetreiber Kaufland hat einen eigen Login für Abonnenten Unsere Einsteigerdeals für Sie 1 Monat danach 49 € / mtl.
Tierwohl: Premium Food Group wirbt bei Landwirten für höhere Haltungsform

1 week ago | lebensmittelzeitung.net | Ingo Rentz

Schweinefleisch aus Haltungsform 3 – besonders gut sei die Möglichkeit zum Umstieg derzeit bei Rindfleisch, betont Tönnies. Die Premium Food Group will mehr Landwirte zum Umstieg auf die Haltungsform 3 bei Rindern bewegen. Dazu ist Deutschlands größter Schlachtkonzern derzeit auf Roadshow – mit Unterstützung von Händlern.
Müller stoppt Annahme von Konkurrenz-Coupons

1 week ago | lebensmittelzeitung.net | Jessica Becker

Müller nimmt künftig keine Mitbewerber-Coupons aus Papier mehr an. Drogeriewarenhändler Müller akzeptiert keine Papier-Coupons von Wettbewerbern mehr. Grund sei das Verhältnis von Aufwand und Nachfrage. Künftig konzentriert sich der Handelskonzern voll auf seine App. Die Drogerie Müller nimmt keine Rabatt-Coupons aus Papier der Konkurrenz mehr an. Laut Mitteilung hat das Ulmer Unternehmen die Annahme bereits E Login für Abonnenten Unsere Einsteigerdeals für Sie 1 Monat danach 49 € / mtl.
Natsu Foods prognostiziert Abverkäufe mit KI

1 week ago | lebensmittelzeitung.net | Denise Klug

Natsu bleibt Eigentümer der Ware bis zum Abverkauf. Der Convenience-Food-Hersteller Natsu setzt künftig für Prognosen die KI-Software des Anbieters Aiperia ein. Die Lösung soll auch berücksichtigen, was passiert, wenn ein Produkt nicht verfügbar ist oder sich der Preis ändert.