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1 day ago | 
voici.fr | Ophélie Moisant
Le tiramisu, ce dessert emblématique de la cuisine italienne, a conquis le monde entier avec ses couches moelleuses de biscuits imbibés de café et sa crème fondante au mascarpone. Mais que faire lorsqu’on ne souhaite pas ou ne peut pas consommer d’œufs crus ? Pas de panique : il est tout à fait possible de réaliser un tiramisu tout aussi délicieux que la version traditionnelle, même sans les œufs.
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2 days ago | 
femmeactuelle.fr | Ophélie Moisant
Ce mouvement complet et explosif a la réputation de faire fondre les graisses à la vitesse grand V. Pourtant, un seul enchaînement suffit à vous faire grimacer. Mais faut-il vraiment en faire tous les jours pour perdre du poids efficacement ? Les burpees ont cette capacité unique à faire monter le cardio en flèche, solliciter tout le corps et laisser une bonne dose de sueur derrière eux. Tous les coachs le diront, les burpees sont un allié précieux pour renforcer plusieurs muscles à la fois.
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2 days ago | 
voici.fr | Ophélie Moisant
Halte aux gâteaux apéro trop salés, trop gras et sans surprise ! Il est temps de passer en mode fait maison avec cette recette ultra-simple de crackers au bon goût de pizza italienne, de la créatrice culinaire Belqis Valsan (alias @belqisvl sur Instagram). Nul besoin de passer des heures derrière les fourneaux et de louper tous les bons moments avec vos amis.
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2 days ago | 
femmeactuelle.fr | Ophélie Moisant
Depuis quelques années, les barres protéinées ont envahi les rayons des supermarchés et des salles de sport, au point qu’il devient difficile de faire le tri. Derrière les promesses de muscles et d'énergie, certaines cachent une liste d’ingrédients longue comme le bras : sucres ajoutés, édulcorants, conservateurs, arômes artificiels… Pas toujours l’idéal pour une récupération saine après un entraînement.
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2 days ago | 
voici.fr | Ophélie Moisant
Les collations sont idéales pour éviter les grignotages - qui ne sont souvent pas bons pour ligne - et être parfaitement rassasiée tout au long de la journée. Mais pour ne pas se lasser, varier les plaisirs peut aider à garder de saines habitudes. Voici 9 collations gourmandes et faibles en calories, recommandées par une diététicienne.
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3 days ago | 
femmeactuelle.fr | Ophélie Moisant
Que ce soit lors d’un bilan sanguin ou sur les conseils de votre médecin, vous avez peut-être déjà entendu parler du “mauvais cholestérol”, le cholestérol LDL. Trop élevé, il peut à terme nuire à la santé du cœur et des artères. Heureusement, quelques ajustements dans l’alimentation peuvent faire toute la différence. Si certains aliments sont de véritables alliés, d’autres, en revanche, sont à consommer avec beaucoup plus de modération.
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4 days ago | 
voici.fr | Ophélie Moisant
Grand classique de la cuisine sur le pouce, l'omelette sait également se réinventer quand il le faut. Ici, les œufs partagent la vedette avec une touche originale et irrésistible : le sésame grillé. Associé à une cuisson qui rend l’extérieur légèrement croustillant, ce petit twist apporte texture et caractère à ce plat minute. Quelques ingrédients simples, une poêle bien chaude, et en moins de 10 minutes, vous avez un repas complet, nourrissant et étonnamment gourmand.
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5 days ago | 
femmeactuelle.fr | Ophélie Moisant
On connaît toutes et tous ce moment de découragement : on mange sainement, on fait du sport, et pourtant… nos objectifs perte de poids ne sont toujours pas atteints. Rassurez-vous, c’est souvent une question d’ajustements, pas de privation. Certains aliments, bien choisis, peuvent vraiment faire la différence en boostant le métabolisme, en régulant la faim ou en aidant le corps à mieux brûler les mauvaises graisses.
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6 days ago | 
femmeactuelle.fr | Ophélie Moisant
Vous avez peut-être déjà vu passer ces vidéos impressionnantes de femmes et d’hommes enchaînant sprints, rameur et fentes lestées comme si leur vie en dépendait… Bienvenue dans l’univers de l’Hyrox, un concept hybride entre le cross training et la course à pied qui cartonne dans le monde entier. Et pour le week-end de Pâques, il pose ses haltères au Grand Palais de Paris, pour une édition qui promet du grand spectacle.
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1 week ago | 
femmeactuelle.fr | Ophélie Moisant
Imaginez une séance de running où vous brûlez plus de calories, améliorez votre endurance, travaillez votre mental… sans avoir besoin de sprinter à perdre haleine. Ce n’est ni une illusion, ni une méthode miracle, mais une technique d’entraînement utilisée par les sportifs. Son nom ? La course tempo, qui pourrait bien transformer vos runnings en véritables accélérateurs de performance.
