Sergio Fernández

6 days ago | canalcocina.es | Sergio Fernandez |Sergio Fernández

Cogemos dos rebanadas de pan de molde, y con ayuda de un cortapastas redondo, hacemos un agujero centrado en una de ellas y colocamos el cuadrado exterior que nos ha sobrado encima de la otra rebanada de pan. Ponemos el huevo encima. Hacemos lo mismo con el resto del pan. Encima, ponemos los tacos de jamón y espolvoreamos con perejil y ajo picado. Freímos en una sartén con abundante aceite muy caliente. Servimos. Receta propuesta por Jorge Jiménez

6 days ago | canalcocina.es | Sergio Fernandez |Sergio Fernández

Forramos un molde con la masa quebrada y la cocemos en blanco. Para ello, ponemos un papel de horno encima con unos garbanzos y la horneamos a 180º C durante 6 minutos más o menos, de forma que la masa quede precocida. Batimos los huevos con la nata, las hierbas y el queso gruyère. Sacamos la masa del horno y dentro colocamos las rodajas de tomate y queso de cabra. Sazonamos. Cubrimos con la mezcla de huevos y horneamos 10 - 12 minutos a 160 - 170º C.

2 weeks ago | relevo.com | Sergio Fernandez |Sergio Fernández |Guillermo Garcia |Guillermo Salas García

La Roma no ha tardado en agitar el avispero de los banquillos de cara a la temporada que viene. Después de que Claudio Ranieri se despidiera del público romano tras su último partido en casa ante el Milan, los nombres alrededor del conjunto capitalino no han dejado de sonar. Sin embargo, los 'giallorossi' parecen tener claro quién quieren que sea su próximo jefe. Se trata del portugués Nuno Espirito Santo.

1 month ago | relevo.com | Sergio Fernandez |Sergio Fernández |Jonathan Ramos

Cada día que pasa en el Rayo Vallecano es diferente al anterior. La rutina de otros clubes de Primera División puede llegar a ser soporífera para aquellos que siguen el día a día desde el lado de los medios. Ruedas de prensa que no dicen nada, entrenamientos cerrados a cal y canto, y una lejanía cada vez más notoria entre deportista y periodista. La excepción que confirma la norma está, como no podía ser de otra forma, en Vallecas. El Rayo Vallecano es un club muy peculiar, a todos los niveles.

1 month ago | relevo.com | Sergio Fernandez |Sergio Fernández

La portería del Real Madrid está asegurada para muchos años. A falta de que culmine la renovación del titular, Thibaut Courtois, y con el contrato de larga duración del suplente, Andriy Lunin, garantizado, el (bendito) problema en las oficinas del Real Madrid es lidiar con el futuro de una de las perlas del su cantera: el guardameta Fran González. Cuentan con él y quieren que siga, aunque saben que se enfrentan a uno de los jóvenes más prometedores del momento.