Silvia Casagrande

Nov 6, 2024 | cibotoday.it | Silvia Casagrande

Si chiamerà Tamerice come l’albero che resiste al vento e porterà un’aria di novità sulla proposta vegetale della costa toscana Sta per aprire in Toscana un nuovo ristorante 100% vegetale.

Oct 23, 2024 | cibotoday.it | Silvia Casagrande

“Mi piaci come la torta di ceci”, recita il graffito della street artist Be Purple comparso sui muri esterni dei più noti tortai labronici. Una dichiarazione d’amore per il piatto che, nella sua semplicità, è da sempre nel cuore dei livornesi e la cui fama ha varcato ormai i confini della città.

Oct 11, 2024 | cibotoday.it | Silvia Casagrande

Si chiamano roschette e non sono propriamente dei pani, anche se sono fatte con un impasto con lievito e farina. Ecco da dove arrivano Entrando in un panificio a Livorno, soprattutto quelli tra i vicoli della zona mercato, probabilmente sul bancone troverete dei grandi vasi di vetro pieni di anellini di pasta di pane, nella versione classica all’olio o al mais.

Sep 28, 2024 | cibotoday.it | Silvia Casagrande

Da qualche anno ormai nei mesi di giugno e luglio le bacheche e i feed dei social sono invasi dal colore lilla. I campi di lavanda fanno da sfondo a selfie scattati durante passeggiate aromatiche, pic-nic, degustazioni, spettacoli di teatro, pratiche di yoga o sessioni di meditazione al suono di campane tibetane. Sempre più spesso i filari violacei vengono scelti anche come cornice per servizi fotografici matrimoniali o di abbigliamento.

Aug 16, 2024 | cibotoday.it | Silvia Casagrande

Tanti indirizzi diversi per tipologia di offerta, posto e prezzo ma dove il cibo vegetale in tutte le sue sfumature rimane al centro Non tutti i turisti che visitano la costa toscana e la Maremma sono alla ricerca di cacciucco e cinghiale in umido.