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Tommy Dion

Montreal

Contributor at Journal de Montreal

Food Columnist at Le Devoir

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Articles

  • Bloc-notes gourmand

    6 days ago | ledevoir.com | Tommy Dion

    Ce texte fait partie du cahier spécial Plaisirs Les activités et les nouveautés à ne pas manquer. Et les meilleurs restaurants canadiens sont…Le Canada’s 100 Best Restaurants est un classement annuel très respecté qui met en avant les meilleures tables du pays, établi par un panel de plus de 150 experts de la gastronomie, dont des chefs, des sommeliers, des restaurateurs et des critiques culinaires.

  • 7 restaurants d'hôtel que vous devez essayer même si vous n'êtes pas en voyage

    1 week ago | journaldequebec.com | Tommy Dion

    Longtemps boudés par les locaux, les restaurants d’hôtel remontent brillamment la pente en proposant des expériences qui, dans certains cas, ont tout pour séduire tant les voyageurs que la clientèle locale. Chefs talentueux mettant en valeur le terroir régional, menus au goût du jour en harmonie avec le cadre et l’ambiance... Voici une sélection personnelle de restaurants d’hôtel qui méritent votre visite – pas seulement comme voyageur, mais aussi comme client d’un soir.

  • 7 restaurants d'hôtel que vous devez essayer même si vous n'êtes pas en voyage

    1 week ago | journaldemontreal.com | Tommy Dion

    Styles de vie Cuisine PHOTO FOURNIE PAR RENOIR PARTAGE PARTAGE Longtemps boudés par les locaux, les restaurants d’hôtel remontent brillamment la pente en proposant des expériences qui, dans certains cas, ont tout pour séduire tant les voyageurs que la clientèle locale. Chefs talentueux mettant en valeur le terroir régional, menus au goût du jour en harmonie avec le cadre et l’ambiance...

  • 29 restaurants québécois parmi les 100 meilleures adresses au pays

    1 week ago | journaldequebec.com | Tommy Dion

    Le lundi 5 mai dernier, sur le coup de 19h30, de nombreux journalistes culinaires, personnalités publiques et professionnels de l’industrie avaient les yeux rivés sur l’écran pour voir défiler les 10 meilleurs nouveaux restaurants au Canada, suivis par les 10 meilleures tables du pays.

  • 29 restaurants québécois parmi les 100 meilleures adresses au pays

    1 week ago | journaldemontreal.com | Tommy Dion

    Styles de vie Cuisine Après deux années au sommet, le réputé Mon Lapin, fierté de la Petite Italie à Montréal, cède sa première place au restaurant et vignoble Pearl Morissette, situé dans la région viticole du Niagara COURTOISIE, Photo fournie par Mastard PARTAGE PARTAGE Le lundi 5 mai dernier, sur le coup de 19h30, de nombreux journalistes culinaires, personnalités publiques et professionnels de l’industrie avaient les yeux rivés sur l’écran pour voir défiler les 10 meilleurs nouveaux...

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