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Félix Cuartero y Paiporta prenden la ‘mascletà’ de la 35ª Mostra Proava

1 week ago | 5barricas.valenciaplaza.com | Jaime Nicolau

Jaime NicolauCon las emociones a flor de piel por Félix Cuartero y por estar en Paiporta, zona cero de la fatídica DANA del 29 de Octubre, Proava ha presentado la edición de la resiliencia de su Mostra y van 35. Confesaban la directora técnica de Proava, Rosa Vázquez, y su presidente Lluís Romero, que la noticia del fallecimiento de Félix Cuartero, que fuera presidente durante años, hizo replantearse este acto de presentación. Pero que pronto decidieron seguir.
Félix Cuartero: el maestro eterno del vino valenciano

1 week ago | 5barricas.valenciaplaza.com | Jaime Nicolau

5barricasHoy el cielo llora rojo granate de capa alta. Es rojo bobal. Nos ha dejado Félix Cuartero, uno de los «padres» del vino valenciano cómo lo entendemos hoy. Los cientos de enólogos que han pasado por sus manos en la escuela de Viticultura y Enología Félix Jiménez de Requena tienen el corazón encogido. Lo mismo todos los profesionales y asociados de Proava, de la que fue presidente durante varios años.
Vicente Gandía lanza Ceramic Monastrell Rosé

1 week ago | 5barricas.valenciaplaza.com | Mar Lafuente Montesa

Bodegas Vicente Gandía acaba de anunciar el lanzamiento de su nuevo vino afinado en tinaja: Ceramic Monastrell Rosé. Esta exquisita elaboración completa la reconocida línea de vinos ultra premium de la bodega, la familia Ceramic. Las uvas de la variedad monastrell con las que se elabora este vino proceden de la zona de La Algueña en Alicante. Se han seleccionado los granos en el momento justo de maduración para obtener la mejor materia prima.
2 vinos de Hispano Suizas repiten como los mejores del país

1 week ago | 5barricas.valenciaplaza.com | Mar Lafuente Montesa

El pasado jueves se hizo entrega en Tomelloso de los premios de la revista Wine Up!, en los que se destacan los mejores vinos del año 2024 para esta publicación. Hispano Suizas repite el éxito del año pasado al colocar dos de sus vinos como los mejores de España en el año en su categoría.
Rebel.lia Rosado

1 week ago | 5barricas.valenciaplaza.com | Mar Lafuente Montesa

Rebel.lia RosadoBodegas VegalfaroDO Utiel-Requena50% bobal y 50% merlotHoy os proponemos un vino que se rebela contra las normas, pero sin romperlas, y se muestra libre de expresarse tal y como se ha comportado ese aÃ±o, siempre fiel a su filosofÃa de expresar la aÃ±ada.
Cosecha de notables medallas para los vinos de origen "València"

1 week ago | 5barricas.valenciaplaza.com | Jaime Nicolau

La Denominación de Origen Vinos de Valencia celebra un año de grandes reconocimientos a sus bodegas. Viñas del PortilloyBodegas Vegamarhan sido premiadas en los certámenes vinícolas más importantes del país: el Concurso Internacional Bacchus y el Concurso Nacional VinEspaña. En total,cinco medallasque consolidan la reputación de nuestros vinos en el panorama nacional e internacional.
La danza de la Moma

2 weeks ago | 5barricas.valenciaplaza.com | Mar Lafuente Montesa

Inicio > La copa del día > La Danza de la Moma 11 abril, 2025 La Danza de la MomaCasa Los FrailesDO Valencia80% marselán y 20% monastrellHoy nos trasladamos de un sorbo hasta la Denominación de Origen Valencia, concretamente hasta el triángulo mágico que forman Moixent, Fontanars dels Alforins y La Font de la Figuera (Terres dels Alforins), para proponeros la copa del día: La Danza de la Moma.
La solvente apuesta por las brasas de Basea

2 weeks ago | 5barricas.valenciaplaza.com | Fernando Murad

Pedro G. MocholíPocos podían pensar la colonización que están realizando las brasas en la hostelería española. Si miramos con retrospectiva histórica, apenas recordaremos una oferta basada en el seductor aroma y calor de las ascuas y de las parrillas. Para disfrutar de un asador se tenía que salir de Valencia, pues en el área metropolitana no era verosímil encontrar alguno.
El Cava de Requena presenta su nueva imagen en el Salón Gourmets

2 weeks ago | 5barricas.valenciaplaza.com | Mar Lafuente Montesa

El 38º Salón Gourmets, celebrado esta semana en IFEMA Madrid, ha sido escenario de la presentación oficial de la nueva marca de la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena, colectivo formado por siete bodegas emplazadas en el término municipal de Requena y adscritas al Consejo Regulador de la DO Cava.
La Cooperativa de Viver premia la belleza del almendro

2 weeks ago | 5barricas.valenciaplaza.com | Mar Lafuente Montesa

Inicio > Actualidad > La Cooperativa de Viver premia la belleza de la floración del almendro con su concurso de fotografía 9 abril, 2025 La Cooperativa de Viver ha acogido en sus instalaciones este viernes 4 de abril la entrega de premios del concurso de fotografía “Una mágica flor en la comarca del Alto Palancia”.