Deutsche-Handwerks-Zeitung

The Deutsche Handwerks Zeitung (DHZ) stands out as the top publication for medium-sized enterprises and the crafts sector. Approximately one out of every two craft businesses in Germany reads this biweekly newspaper.

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KI im Handwerk: Vom Hype in die Praxis

1 week ago | deutsche-handwerks-zeitung.de | Steffen Guthardt

Ist Künstliche Intelligenz die eierlegende Wollmilchsau für alle lästigen Aufgaben in meinem Betrieb? Experten verneinen, ermutigen Handwerker aber zugleich, sich ihre Arbeit durch KI zu erleichtern. Dafür bedarf es jedoch einer gründlichen Vorbereitung. Künstliche Intelligenz entwickelt sich zu einer Schlüsseltechnologie, auch im Handwerk. Sie entlastet Betriebe bei Routineaufgaben, steigert die Produktivität und ermöglicht neue Geschäftsmodelle.
Jetzt müssen Betriebe handeln

1 month ago | deutsche-handwerks-zeitung.de | Steffen Guthardt

Microsoft stellt die technische Unterstützung für Windows 10 und die Office-Versionen 2026 und 2019 im Herbst ein. Betriebe sollten keine Zeit verlieren. Wer zu lange mit der Umstellung wartet, gefährdet seine Daten. Bereits vor dreieinhalb Jahren wurde das Betriebssystem Windows 11 eingeführt. Doch weiterhin bevorzugen viele Nutzer den inzwischen zehn Jahre alten Vorgänger Windows 10.
Die Fahrrad-Trends 2025 - dhz.net

2 months ago | deutsche-handwerks-zeitung.de | Steffen Guthardt

Selbstständige und intelligente Helfer sollen den Fahrspaß auf dem Fahrrad in diesem Jahr auf eine neue Stufe heben. Zudem verbessern die Hersteller Komfort und Sicherheit. Einige setzen dabei weiter auf "Made in Germany". Ob im Alltag, auf sportlichen Ausflügen oder bei Radreisen – neue Technik und innovatives Zubehör sollen 2025 die Lust auf Fahrrad fahren und die Kauflaune steigern.
Schuster Hoteleinrichtungen:Gastfreundschaft beginnt beim Design

Mar 7, 2025 | deutsche-handwerks-zeitung.de | Steffen Guthardt

Schuster Hoteleinrichtungen hat sich in 100 Jahren vom kleinen Schreinerbetrieb zum Branchenführer entwickelt. Mut zur Veränderung und der Zusammenhalt von Familie und Mitarbeitern zeichnen die Firma aus. Nur gemeinsam konnten sie einen schweren Schicksalsschlag überstehen. Schon von der Autobahn A8 aus ist das imposante Gebäude kaum zu übersehen. Der Schriftzug strahlt in leuchtenden Lettern vor der modernen Fassade.
Mindestlohn im Elektrohandwerk: Das gilt 2025

Jan 16, 2025 | deutsche-handwerks-zeitung.de | Eileen Wesolowski

Der Branchen-Mindestlohn im Elektrohandwerk wurde zum 1. Januar 2025 angehoben. Kurz vor Jahreswechsel erklärte das Bundesarbeitsministerium den Tarifvertrag außerdem für allgemeinverbindlich. Er gilt damit bundesweit auch für Betriebe, die nicht tarifgebunden sind. Die Details. Im deutschen Elektrohandwerk gilt seit 2025 ein höherer Branchen-Mindestlohn. IG Metall und der Elektro-Zentralverband ZVEH hatten sich im Sommer 2024 auf eine 3,3-prozentige Anhebung geeinigt. Seit dem 1.
Wiederaufbau mit deutschen Handwerkern

Dec 5, 2024 | deutsche-handwerks-zeitung.de | Steffen Guthardt

Am Abend des 15. April 2019 kam es in der Notre-Dame de Paris zu einem Großbrand. Mit etwa 850 Millionen Euro an Spenden und Tausenden von Handwerkern wurde die Kathedrale im Rekordtempo wieder aufgebaut. Auch deutsche Helfer leisteten einen wichtigen Beitrag. Die Wiedereröffnung ist für den 7. und 8. Dezember 2024 geplant. Ein Blick auf die Baustelle. Deutsche Handwerker haben einen Anteil daran, dass Notre-Dame de Paris jetzt in neuer Pracht wiedereröffnet wird.
Museum zeigt Bau-Lifestyle mit Jahresringen

Dec 2, 2024 | deutsche-handwerks-zeitung.de | Steffen Guthardt

Das neue Museum der Pfahlbauten und das Fachwerkhaus der Landbäckerei Baader zeigen, wie modernes Bauen mit Holz "Lifestyle mit Jahresringen“ sein kann. Neben ökologischen Vorteilen als nachwachsender, heimischer Rohstoff überzeugt Holz als Innen- und Außenwandverkleidung. 1854, 1922, 2024 – was wie eine Zahlenkombination für ein Tresor klingt, öffnet eine archäologische Schatztruhe am Bodensee.
Wie eine Konditorei mit einem Fräßroboter eine Marke aufbaut

Nov 19, 2024 | deutsche-handwerks-zeitung.de | Steffen Guthardt

Die Konditorei Wittl in Neumarkt in der Oberpfalz steht seit mehr als 35 Jahren für beste Handwerksqualität. Nun wurde ein sechsstelliger Betrag in einen Fräßroboter investiert. Eine Investition in die Zukunft, wie Konditormeisterin Beatrix Wittl überzeugt ist. Neben Spritzbeuteln, Rührschüsseln und Knetmaschinen findet sich in der Backstube der Konditorei Wittl in Neumarkt in der Oberpfalz auch ein Hilfsmittel, das wohl niemand hier erwarten würde.
Ein Kollege für unliebsame Aufgaben

Nov 8, 2024 | deutsche-handwerks-zeitung.de | Steffen Guthardt

Roboter stoßen in Teilen des Handwerks auf Skepsis bis Ablehnung. Dabei sind sie vielseitige Werkzeuge, die bei richtiger Führung keine Jobs wegnehmen, sondern lästige Aufgaben erledigen. So erhalten Handwerker ungeahnte Freiräume.
Wie ein Workaholic die älteste Bäckerei Deutschlands führt

Oct 31, 2024 | deutsche-handwerks-zeitung.de | Steffen Guthardt

Die Bäckerei Adl im bayerischen Kemnath ist die älteste in Deutschland. Bäckermeister Stefan Krauß führt den Betrieb in 14. Generation. Nebenbei arbeitet er buchstäblich bis zum Umfallen und das ganz freiwillig. Am Stadtplatz in Kemnath ist es für die Mittagszeit ungewöhnlich ruhig. Nur wenige Passanten schlendern an den Geschäften und Restaurants der Altstadthäuser mit ihren prächtigen bunten Fassaden vorbei.