edairynews

1 week ago | es.edairynews.com | Cloe Desirée Juarez |Damian Morais

Aviso legal sobre Propiedad Intelectual en contenidos digitales. Toda la información contenida en estas páginas que NO es propiedad de eDairy News y NO es considerada “de dominio público” por las normas legales, son marcas registradas de sus respectivos propietarios y reconocidas por nuestra empresa como tales.

1 week ago | es.edairynews.com | Damian Morais

Otro acreedor intentará cobrar su deuda con los quesos que están en SanCor La Carlota. SanCor presentó el concurso de acreedores el primer día hábil de febrero, ese mismo mes el grupo inversor IIG Structured Trade Finance Fund Ltd, decidió ejecutar la garantía de un crédito otorgado a la cooperativa. La definición de la acción judicial derivó en subastar 436.922 kilos de quesos que la firma tiene en los depósitos de las ciudades de Gálvez (Santa Fe) y La Carlota (Córdoba).

1 week ago | es.edairynews.com | Valeria Guzmán Hamann

Dos trabajadores que estaban haciendo tareas de mantenimiento en tanques de una fábrica de dulce de leche murieron este sábado a la mañana. La tragedia ocurrió en Río Primero, 15 kilómetros al este de la ciudad de Córdoba. Investigan si ambos operarios fallecieron tras desvanecerse por la presencia de gases.

3 weeks ago | es.edairynews.com | Natalia Soledad Ayala |Valeria Guzmán Hamann

La Cooperativa de Productores de la Leche de la Costa Atlántica, Coolechera, una de las cooperativas lecheras más importantes del Caribe colombiano, enfrenta su mayor crisis financiera. En un intento por evitar su quiebra, la SuperSolidaria ha intervenido la empresa con una toma de posesión temporal a través de la Resolución No. 2025331001775 del 27 de marzo de 2025.

3 weeks ago | es.edairynews.com | Natalia Soledad Ayala |Valeria Guzmán Hamann

“Nuestras investigaciones demuestran que cuando logramos que el rumen produzca sus 2 kg diarios de proteína microbiana y complementamos estratégicamente con proteínas bypass, podemos aumentar hasta un 15% la producción de leche en vacas de alto mérito genético”. El dato fue aportado por el Dr. Bill Weiss, profesor emérito de la Universidad Estatal de Ohio y referente mundial en nutrición de vacas lecheras con más de 35 años de experiencia y más de 200 publicaciones científicas.