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Diageo lance son Captain Morgan 0.0 %

1 month ago | rumporter.com | Fabien Humbert

Diageo mise sur le no/low, le premium et les cavistes pour gagner des parts de marché en France. Ce matin, dans un des salons du 2e étage de l’hôtel du Crillon à Paris, la filiale française du géant des spiritueux Diageo s’est livrée à l’exercice de la conférence de presse et a fait quelques annonces. La plus retentissante est bien sûr le lancement en France de la version sans alcool de sa boisson spiritueuse à base de rhum phare (déjà présente au Royaume-Uni et en Allemagne) : Captain Morgan.
Abel Alexis Louis : “À cette époque, tous les Martiniquais consomment du rhum, aussi bien les élites que les classes populaires. Mais là encore, il ne s’agit pas du même.”

2 months ago | rumporter.com | Fabien Humbert

L’auteur du livre “Le goût de l’ivresse en Martinique, le vin des élites, l’élite des vins 1880-1910” fait le point sur la consommation de vin, de champagne et de rhum avant et après l’éruption de la montagne Pelée. Pourquoi s’être intéressé à la période 1880-1910 dans votre livre ? C’est une période qui n’est pas très étudiée dans l’histoire de la Martinique.
Interview - Jassil Villanueva, Maestra Ronera de Brugal

Feb 11, 2025 | rumporter.com | Fabien Humbert

La femme à la tête de la maison Brugal revient avec nous sur son parcours, les choix qui sous-tendent la production de ses rhums, et sur son amour pour son pays, la République dominicaine. Quel a été votre parcours professionnel ? Devenir la toute première Maestra Ronera de la famille Brugal et de la République dominicaine a été le privilège de ma vie, mais je n’ai pas toujours suivi cette voie.
Le rhum salvadorien Cihuatán fête ses 20 ans !

Feb 4, 2025 | rumporter.com | Fabien Humbert

Cihuatán a fêté en grande pompe ses 20 ans d’existence en sortant un rhum de… 20 ans d’âge. C’était pour nous l’occasion de donner la parole à ceux qui le font : Juan Alfredo Pacas, cofondateur de la distillerie Cihuatán, Gabriela Ayala, master blender et Alex Siliezar, PDG. Comment est produit le rhum Cihuatán ? Juan Alfredo Pacas, cofondateur de la distillerie Cihuatán : « Le rhum Cihuatán est élaboré avec un profond respect pour notre terre.
Interview de Christian Vergier, œnologue-conseil et grand connaisseur de l’Île Maurice depuis 33 ans

Feb 1, 2025 | rumporter.com | Fabien Humbert

Ce vieux routard du conseil dans le rhum connaît l’île Maurice (entre autres) comme sa poche, c’est donc évidemment à lui que nous donnons le dernier mot. Y a-t-il un terroir du rhum mauricien ? Le mot terroir est une indication qui fait souvent penser à la terre, or c’est plus que cela. C’est un environnement général qui contient la nature des sols ou le climat, mais aussi les hommes, les outils.
Labourdonnais - 50 nuances de pur jus

Jan 31, 2025 | rumporter.com | Fabien Humbert

Avec ses rhums pur jus, ses arrangés ou encore ses liqueurs, Labourdonnais s’est imposée avec succès sur la plupart des segments du rhum. Interview de Mickaël Derunes, Manager GeneralQuelle est l’histoire de la distillerie ? Maurice a été découverte par les Arabes au XVIe siècle. Ensuite, les Portugais sont arrivés dans les années 1500, puis les Hollandais ont colonisé l’île et y sont restés environ 100 ans. Ce sont eux qui ont commencé à cultiver la canne à sucre.
Distillerie Saint Aubin - Interview d'Alexandre Gabriel

Jan 27, 2025 | rumporter.com | Fabien Humbert

Créée au début du millénaire par la famille Gimbeau, la distillerie Saint Aubin nous enchante depuis avec ses cuvées pur jus de canne, et bénéficie à plein de son partenariat avec les Français de Planteray. Quelles sont les particularités de la distillerie de Saint-Aubin ? Alexandre Gabriel : La mission de Planteray, depuis plus de 25 ans maintenant, a toujours été de comprendre les grandes origines du rhum, afin d’en créer des expressions fabuleuses qui soient le reflet de distilleries mythiques.
Distillerie Saint Aubin - Interview de Saint Aubin par c (propriétaire)

Jan 27, 2025 | rumporter.com | Fabien Humbert

Créée au début du millénaire par la famille Gimbeau, la distillerie Saint Aubin nous enchante depuis avec ses cuvées pur jus de canne, et bénéficie à plein de son partenariat avec les Français de Planteray. Quelle est l’histoire de la distillerie ? Charles Gimbeau : Le Groupe Saint Aubin est une entreprise familiale fondée en 1819 et implantée dans le sud de l’île Maurice. Au départ, notre activité était centrée sur l’industrie sucrière.
Focus Terroir - Île Maurice , un rhum à la croisée des mondes

Jan 26, 2025 | rumporter.com | Fabien Humbert

Depuis le début des années 2000, le rhum mauricien a connu une véritable (re) naissance. Bénéficiant des influences française et anglaise, les Mauriciens ont développé leur propre vision, multiple et diverse, du rhum. Allons ensemble à la découverte de ses terroirs et de ses distilleries. Pendant des décennies, l’île Maurice a surtout été un producteur de sucre, et accessoirement rhum de mélasse léger.
Brugal : des techniques de toastage innovantes au coeur de la révolution des rhums hispaniques

Jan 24, 2025 | rumporter.com | Fabien Humbert

Pionnier dans l’art de la maturation des rhums en République dominicaine et reconnue internationalement pour sa cuvée 1888, Brugal continue de surprendre avec des innovations dans son processus de maturation, notamment un travail exceptionnel sur le toastage fûts. De quoi séduire les amateurs de rhums de caractère. L’histoire commence en 1888, lorsque le fondateur, Don Andrés Brugal, a créé Brugal & Co. Originaire d’Espagne, il était passionné, ambitieux et déterminé à prendre son destin en main.