Time Out México

3 days ago | timeoutmexico.mx | Elisa Herrera

Foto: cortesíaBagels, focaccias o baguette...estos lugares nuevos se ponen creativos entre panes. lunes 12 mayo 2025Share Todo cabe entre dos panes sabiéndolo acomodar. Se sabe que en esta ciudad nos encanta meter todo en un bolillo, así que todos los estilos de pan y rellenos son bienvenidos.

3 days ago | timeoutmexico.mx | Elisa Herrera

¿Qué es? La pizzería estilo Nueva York de los creadores del restaurante Choza. ¿Por qué nos gusta? Porque el lugar, con su una vibra muy relajada, trae a la ciudad la tradición pizzera de NY pero con el toque de la mente creativa del chef Tyler Henry. De hecho, si miras hacia arriba en el techo verás merch de algunas de las pizzerías más auténtias de la costa este de Estados Unidos.

6 days ago | timeoutmexico.mx | Elisa Herrera

ReseñaEl ramen adictivo de Japón y NY llegó con bombo y platillo a la CDMXRestaurantes | JaponesaZona Rosajueves 8 mayo 2025ShareCon este calor un ramen humeante es lo último en lo que se te antoja, pero piénsalo dos veces, pues hay muchas razones por las que los amantes del ramen están muy emocionados con la apertura de Tonchin. Este restaurante comenzó en Tokio en 1992, y luego de abrir sucursales en Nueva York y Los Ángeles, llega ahora a la CDMX.

1 week ago | timeoutmexico.mx | Elisa Herrera

Condesa¿Qué es? Un restaurante sostenible e innovador ubicado dentro del hotel Casa Cuenca en Condesa. Su cocina original y nutritiva ofrece ingredientes orgánicos de pequeños productores mexicanos y una carta de vinos a la altura. ¿Por qué nos encanta? El menú, creado por la chef Christina Lecki, combina estos productos con técnicas europeas para crear platos delicados que resaltan la frescura de las verduras.

1 week ago | timeoutmexico.mx | Elisa Herrera

ReseñaTe contamos todo sobre los nuevos sándwiches de focaccia inspirados en artistas italianosRestaurantes | ItalianaRomadomingo 4 mayo 2025ShareNos metimos hasta la cocina para preparar y, por supuesto, probar los nuevos sándwiches de focaccia en la Roma. In Mano Roma ofrece bocadillos sustanciosos, rápidos y muy italianos que funcionan a cualquier hora del día, a partir del almuerzo.