Catherine Schlager

Montreal

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Journalist at La Presse

Amatrice de bières de dégustation, je partage ma passion dans mes chroniques de bière de La Presse.

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Articles

Planète bleue, idées vertes | Comment mieux récupérer le verre ?

Dec 30, 2024 | lapresse.ca | Catherine Schlager

Il y a quelques semaines, on a appris que l’élargissement de la consigne sur les boissons était repoussé à 2027. D’ici là, que peut-on faire avec toutes ces bouteilles de vin qu’on accumule ? Les conteneurs à dépôt volontaire représentent la solution la plus écologique pour récupérer le verre, tant les bouteilles de vin et spiritueux que le verre alimentaire (pots de sauce tomate, moutarde, yogourt, salsa, etc.).
Nouveauté | Découvrir la paella au comptoir Paella Marisol

Dec 20, 2024 | lapresse.ca | Catherine Schlager

Depuis quelques années, Paella Marisol s’est fait connaître grâce à son service de traiteur et ses kiosques dans les différents festivals estivaux. Et par la suite avec ses sachets de paella à cuisiner 1-2-3 Olé !.
Le tour du propriétaire | Un pan d’histoire à Sainte-Dorothée

Dec 16, 2024 | lapresse.ca | Catherine Schlager

Des propriétaires nous ouvrent les portes de leur propriété d’exception, offerte sur le marché de la revente Derrière chaque propriété se cachent de petites et de grandes histoires. Mais dans le cas de cette demeure ancestrale de Sainte-Dorothée, à Laval, c’est l’histoire avec un grand H de la famille Pesant qui s’est écrite en ces murs depuis 244 ans.
À découvrir | Pho Anh Vu : délices vietnamiens dans un bel écrin

Dec 5, 2024 | lapresse.ca | Catherine Schlager

Avec le retour des journées froides, l’envie de manger une soupe bien chaude revient subitement nous titiller. Pourquoi ne pas faire l’essai de Pho Anh Vu, situé près de l’ancien Forum, qui a ouvert ses portes l’été dernier ? Si les restaurants vietnamiens ne paient habituellement pas de mine, Pho Anh Vu, qui possède six autres succursales en Ontario depuis 2019, se distingue de ses semblables par le souci accordé à l’ambiance.
Évènement | Novembre ramène La Grande Dégustation de Montréal

Nov 26, 2024 | lapresse.ca | Catherine Schlager

« En boire de toutes les couleurs », voilà ce que propose la 14e édition de La Grande Dégustation de Montréal, un évènement incontournable permettant de découvrir quelque 1700 vins et spiritueux en provenance de 25 pays. Cinq régions viticoles et pays seront en vedette au Grand Quai du Port de Montréal : la Loire, la Californie, l’Ontario, la Rueda (au nord de Madrid, en Espagne) et les Vins de France.
Minigolf | Birdies et T-Rex à Brossard

Nov 10, 2024 | lapresse.ca | Catherine Schlager

Les tyrannosaures, tricératops, stégosaures et vélociraptors vous fascinent ? Vos enfants raffolent des bandes dessinées Aventurosaure ou des films Jurassic Park ? Jurassique golf et amusements, minigolf intérieur nouveau genre mettant en vedette des dinosaures articulés, saura certainement vous plaire. Nous l’avons visité. Depuis le 12 septembre dernier, Brossard vibre au rythme des dinosaures.
11e Festival végane de Montréal | Véganisme pour tous

Nov 8, 2024 | lapresse.ca | Catherine Schlager

Le véganisme n’étant plus l’affaire d’une poignée d’irréductibles, la 11e édition du Festival végane de Montréal est de retour cette fin de semaine dans son nouvel emplacement, au Grand Quai du port de Montréal.
Évènement | Québec Table Gourmande : la gastronomie de Québec au menu

Oct 31, 2024 | lapresse.ca | Catherine Schlager

De retour pour une 7e édition, le festival culinaire Québec Table Gourmande, inspiré de son pendant montréalais MTLàTABLE, célèbre le meilleur de la gastronomie dans la Vieille Capitale. Cette année, ce sont 70 restaurants – dont une douzaine de nouveaux venus – qui proposeront des tables d’hôtes (entre trois et cinq services) à des prix fixes de 25 $, 45 $, 65 $ et 95 $. Certains établissements offrent même l’option d’un accord mets et vins en collaboration avec les Vins de Bordeaux.
La fièvre de la pumptrack

Oct 31, 2024 | lapresse.ca | Catherine Schlager

Avec leurs bosses et virages prononcés et les adeptes qui y roulent à vélo, en trottinette, en skateboard ou en patins à roues alignées, les pistes en boucle de pumptrack attisent la curiosité. Quel est donc ce sport, sorte de croisement entre le vélo de montagne, le BMX et la planche à roulettes ? D’abord popularisée en Europe, la pumptrack (aussi appelée piste à rouleaux ou piste à vagues) a fait son apparition au Québec un peu après 2015.
Halloween | Des escapades pour se mettre dans l’ambiance

Oct 25, 2024 | lapresse.ca | Catherine Schlager

Pour se mettre dans l’ambiance de l’Halloween en attendant l’arrivée de la célèbre fête des Morts, voici quelques idées de sorties dans différentes régions du Québec et même en Ontario. Un village hanté à Drummondville Pour la 16e année, le Village québécois d’antan se transforme en village hanté avec l’évènement La malédiction s’adressant aux plus grands (âge conseillé : 12 ans et plus).