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Unilever gibt Pastasaucen in Deutschland ab

Jan 14, 2025 | food-service.de | Delphine Sachsenröder

Der Unilever-Konzern treibt seine angekündigte Konzentration auf das Kerngeschäft bei Lebensmitteln voran. Das deutsche Pasta-Saucen-Geschäft unter der Marke Knorr übernimmt ein italienischer Wettbewerber.
Dallmayr rechnet mit hohen Kosten

Dec 9, 2024 | food-service.de | Delphine Sachsenröder

Die Abwanderung der Konsumenten vom Filterkaffee zur ganzen Bohne hat sich in diesem Jahr fortgesetzt. Dallmayr rechnet nach den aktuellen Rekordpreisen auch für das neue Jahr mit hohen Kosten für Rohkaffee. Wie sich der Münchner Hersteller auf schwierige Rahmenbedingungen und Veränderungen in den Konsumgewohnheiten einstellt.
US-Wahl könnte für Zollspirale sorgen

Dec 8, 2024 | food-service.de | Delphine Sachsenröder |Mario Brück |Carola Sobbe

Es geht um viel Geld: Die Ausfuhren von Nahrungsmitteln, Futtermitteln und Getränken in die USA beliefen sich im Jahr laut BVE 2023 auf 2 Mrd. Euro. Die deutsche Lebensmittelindustrie stellt sich nach der US-Wahl auf Verwerfungen auf einem ihrer wichtigsten Exportmärkte außerhalb Europas ein. Abschottung betreibt jedoch auch die EU.
Ditsch baut Produktion aus

Oct 24, 2024 | food-service.de | Delphine Sachsenröder

In das Werk in Oranienbaum steckt Ditsch 30 Mio. Euro. Der Mainzer Brezel-Spezialist Ditsch investiert fast 100 Mio. Euro in den Ausbau der Produktion. Zwei Drittel des Volumens sind dabei in die USA geflossen.
Tchibo baut Führung um

Oct 8, 2024 | food-service.de | Delphine Sachsenröder

Neu in der Tchibo-Geschäftsführung: Felix Albrecht. Nach dem Weggang von Andreas von der Heydt soll ein Manager aus dem eigenen Haus bei Tchibo in die Führungsriege aufsteigen. Der Kaffee- und Gebrauchsgüterkonzern verteilt zudem die Zuständigkeiten neu.
So will der neue CEO den Turnaround schaffen

Aug 23, 2024 | gvpraxis.food-service.de | Delphine Sachsenröder

Laurent Freixe, neuer Nestlé-CEO. Nach dem abrupten Chefwechsel versucht Nestlé, besorgte Investoren zu beruhigen. Der Konzern will mehr Geld in seine Marken und Innovationen investieren. Das kündigte der neue Chef Laurent Freixe vor Analysten an.
Neuer CEO will Marktanteile ausbauen

Aug 23, 2024 | food-service.de | Delphine Sachsenröder

Laurent Freixe übernimmt bei Nestlé das Ruder. Nach dem abrupten Chefwechsel versucht Nestlé, besorgte Investoren zu beruhigen. Der Konzern will mehr Geld in seine Marken und Innovationen investieren. Das kündigte der neue Chef Laurent Freixe vor Analysten an.
Führungskrise im JDE-Konzern

Aug 13, 2024 | food-service.de | Delphine Sachsenröder

Peter Harf kümmert sich jetzt um Kaffee. Beim Kaffeehersteller JDE übernimmt vorübergehend die graue Eminenz der Muttergesellschaft JAB das Ruder: Der 78-jährige Peter Harf tritt an die Spitze des Unternehmens. Interims-CEO und -Chairman Luc Vandevelde gibt überraschend seine Posten auf.
Wolfgang Wille verabschiedet sich aus der Operative

Jun 3, 2024 | gvpraxis.food-service.de | Delphine Sachsenröder

Wolfgang Wille zieht sich nach 46 Jahren im Kaffee-Geschäft zurück. Generationswechsel beim Kaffeekonzern Dallmayr: Wolfgang Wille übergibt seine Rolle als persönlich haftender Gesellschafter an Schwiegersohn Dr. Johannes Dengler.
Nestlé Deutschland baut Stellen in der Zentrale ab

Apr 27, 2024 | gvpraxis.food-service.de | Delphine Sachsenröder |Tanja Fries

Fast 1500 Beschäftigte arbeiteten zuletzt in der alten Nestlé-Zentrale in Niederrad. In wenigen Monaten zieht der Konzern in ein neues Gebäude in der Frankfurter Innenstadt. Nestlé streicht seine Strukturen in Deutschland weiter zusammen: In der Frankfurter Zentrale will der Konzern nach Informationen der Lebensmittel Zeitung (ebenfalls dfv mediengruppe) mehr als 100 Stellen abbauen. Zuvor hatte Nestlé bereits Kürzungen im Außendienst angekündigt.