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Dec 8, 2024 | 
food-service.de | Delphine Sachsenröder |Mario Brück |Carola Sobbe
Es geht um viel Geld: Die Ausfuhren von Nahrungsmitteln, Futtermitteln und Getränken in die USA beliefen sich im Jahr laut BVE 2023 auf 2 Mrd. Euro. Die deutsche Lebensmittelindustrie stellt sich nach der US-Wahl auf Verwerfungen auf einem ihrer wichtigsten Exportmärkte außerhalb Europas ein. Abschottung betreibt jedoch auch die EU.
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Sep 30, 2024 | 
food-service.de | Mario Brück
Warsteiner will im kommenden Jahr die schwarze Null erreichen. Die Warsteiner-Gruppe steht vor einschneidenden Spar- und Restrukturierungsmaßnahmen. Die Schließung einer Braustätte in Bayern ist der Anfang.
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Jul 8, 2024 | 
food-service.de | Mario Brück
Mehrere Brauereien sind nun im Ranking vertreten. Dank zuckerfreier oder kalorienarmer Produkte und Spezi-Varianten konnten die Hersteller von Erfrischungsgetränken ihre Absätze 2023 steigern. Unter den 32 größten Getränkeproduzenten tummeln sich mittlerweile mehr und mehr Brauereien.
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Jun 19, 2024 | 
food-service.de | Mario Brück
Der Stammsitz von Dr. Oetker in Bielefeld. Trotz der angespannten geopolitischen Lage und den damit verbundenen Marktverwerfungen hat die Oetker-Gruppe 2023 ein Umsatzplus erzielt. Für das laufende Geschäftsjahr prognostiziert der Hersteller erneut ein moderates Wachstum. Top Seller: Pizza.
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Apr 17, 2024 | 
food-service.de | Mario Brück
Susanne Veltins zieht sich in wenigen Monaten aus dem Management der Brauerei zurück. Die Brauerei Veltins macht Ernst mit dem bereits angekündigten Generationswechsel. Gesellschafterin Susanne Veltins zieht sich Ende 2024 ebenso wie der Generalbevollmächtigte Michael Huber zurück. Die Nachfolger stehen bereits parat.
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Apr 9, 2024 | 
food-service.de | Mario Brück
Sie ist zurück: die Dose fürs Mineralwasser. Nachdem Rhodius die Kapazitäten ausgeweitet hat, will der Mineralbrunnen nun von der starken Dosennachfrage profitieren – insbesondere im To-go-Geschäft.
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Feb 12, 2024 | 
food-service.de | Mario Brück
Das Wasser von Viva con Aqua gibt es künftig nicht mehr nur aus der Flasche. Viva con Agua will 2024 mehr Wasser verkaufen. Dafür sollen zwei neue Brunnenbetriebe und Wasserspender für Unternehmen sorgen.
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Nov 2, 2023 | 
food-service.de | Mario Brück
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Oct 19, 2023 | 
food-service.de | Mario Brück
Nestlé bekräftigte seine Erwartungen für das Gesamtjahr, musste aber Einbußen hinnehmen. Bedingt durch Wechselkurseffekte hat Nestlé in den ersten drei Quartalen des Jahres weniger umgesetzt als im Vorjahreszeitraum. Auch beim Absatz verzeichnet der Konzern erneut einen Rückgang. Dennoch sieht er sich auf Kurs. Der Schweizer Nahrungsmittelkonzern Nestlé hat in den ersten neun Monaten des laufenden Jahres weniger umgesetzt als im Vorjahreszeitraum.
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Sep 19, 2023 | 
gvpraxis.food-service.de | Mario Brück
Tiefkühlkost entwickelt sich im Handel verhalten, die Hersteller profitieren von der Erholung des Außer-Haus-Geschäfts. Das Geschäft mit Tiefkühlkost wächst – es leidet aber im Einzelhandel unter Preissteigerungen und dem inflationsbedingten Sparzwang der Verbraucher. Der Tiefkühlmarkt in Deutschland entwickelt sich trotz schwacher Konsumstimmung weiter positiv. Das Deutsche Tiefkühlinstitut (dti) erwarte Diesen gv+ Artikel gratis lesen! Jetzt kostenfrei registrieren.
